recetas con tofu

Mousse de limón sin colesterol

Consumir una mousse no es algo que pueda hacer todos los días alguien que padezca de hipercolesterolemia. Pero también es cierto que hay recetas alternativas que dan muy buen resultado. Esta mousse de limón sin colesterol es un claro ejemplo de esto, ya que no lleva huevos, nata, leche, ni nada por el estilo: tan sólo tofu y agar agar. No tienes más que probar la receta. Continúa…


Hamburguesas de tofu sin colesterol

Las hamburguesas siempre son bienvenidas por casi cualquier persona en el mundo. Obviamente, las de carne suelen generar ciertas complicaciones a quienes sufren de hipercolesterolemia. Pero, por otra parte, todos sabemos que siempre es cuestión de buscar variantes y dar con aquellas que no afecten nuestra salud. Estas hamburguesas de tofu no sólo no serán perjudiciales, sino que además te ofrecerán buenos beneficios para combatir tu colesterol. ¿Qué esperas para probarlas? Continúa…


Guisado hindú de tofu contra el colesterol

Pastel de tofuYa hemos visto a lo largo de numerosas recetas lo bueno y versátil que puede resultar el tofu, ese magnífico queso proteico que se obtiene a partir de la soya. Pues también sirve para preparar un delicioso guisado al estilo hindú, como el que podrás ver en la receta. Con el agregado de unos cuantos vegetales y el inconfundible curry para condimentar, tendrás un delicioso y sencillo plato oriental en la mesa. Y muy saludable para tu colesterol alto. Continúa…


Tacos vegetarianos contra el colesterol

Los tacos o fajitas pueden resultar una interesante alternativa para cuando no tienes demasiado tiempo para cocinar. Claro está, para esto deberás eliminar la carne u otros contenidos de grasas que puedan perjudicar tu dieta contra el colesterol. Afortunadamente, esto es bastante sencillo y basta con reemplazar algunos ingredientes por otros permitidos. Siguiendo esta sencilla receta vegetariana podrás disfrutar de un delicioso plato de comida mexicana en cualquier momento del día. Continúa…


Paté de tofu y frutos secos contra el colesterol

Para todos aquellos que no pueden consumir lácteos debido a su hipercolesterolemia, el tofu se convierte inmediatamente en una excelente opción. Proteico, sano, fácilmente saborizable. Este queso de soya es una buena alternativa para preparar recetas. Esta que les proponemos a continuación puede ser una de ellas: paté de tofu y frutos secos contra el colesterol. Continúa…


Albondiguillas de tofu para el colesterol

Albóndigas de sojaEl tofu siempre es una excelente alternativa proteica, para todos aquellos que no consumen carnes animales, debido a su condición de pacientes con colesterol alto. Si se lo saboriza bien, su gusto algo insípido puede cambiar drásticamente y formar un platillo maravilloso. Creemos que esta propuesta es el caso: albondiguillas de tofu totalmente aptas para personas con hipercolesterolemia. Continúa…


Pastel de tofu y nueces para el colesterol

Pastel de tofuUn pastel de tofu y nueces puede ser una comida genial para las personas que tienen colesterol alto. Es que estarán consumiendo muchos nutrientes buenos contra la hipercolesterolemia, además de tener en el plato algo que se puede acompañar con suma facilidad. No tienes más que seguir esta sencilla receta y consumirlo, ya sea frío o caliente. Continúa…