Dieta rica en fibra para bajar el colesterol

Alimentos ricos en fibras contra el colesterol alto

Las frutas, verduras, cereales y legumbres son alimentos ricos en fibra, vitaminas y antioxidantes, sustancias que brindan beneficios para bajar el colesterol. Por ello es necesario incorporarlas a la alimentación habitual, para de tal modo, poner en práctica una dieta rica en fibra contra el colesterol alto.


Alimentos ricos en fibras

Dieta alta en fibra

Las frutas, verduras, cereales y legumbres son alimentos ricos en fibra, vitaminas y antioxidantes, indispensables para tratar la hipercolesterolemia. A continuación, encontrarás una dieta rica en fibra para bajar el colesterol, que incluye un menú rico en fibra para cada día de la semana.

Menú 1

  • Desayuno: 1 vaso de leche de soya, 1 fruta fresca, 2 rodajas de pan integral con queso untable dietético.
  • Media Mañana: 1 fruta.
  • Almuerzo: 1 porción de pollo sin piel, 1 porción de ensalada de hojas verdes, 1 porción de ensalada de frutas.
  • Merienda: 1 yogur descremado con 1 puñado de semillas de lino molidas.
  • Cena: 1 porción de panaché de verduras cocidas, 1 porción de ensalada de espárragos, 1 porción de aspic de frutas (gelatina con frutas).

Menú 2

  • Desayuno: 1 vaso de licuado anticolesterol, 1 infusión, 2 rodajas de pan integral con queso untable dietético.
  • Media Mañana: 5 almendras.
  • Almuerzo: 1 porción de spaghetti integrales con verduras salteadas, 1 fruta.
  • Merienda: 1 yogur descremado con cereales sin azúcar.
  • Cena: 1 porción de pescado a la parrilla, 1 porción de ensalada de zanahoria y tomate, 1 fruta.

Menú 3

  • Desayuno: 1 vaso de zumo de toronja con 1 cdita de salvado de trigo, 1 infusión con leche descremada, 2 rodajas de pan integral con queso untable dietético.
  • Media Mañana: 1 barrita de cereal dietética.
  • Almuerzo: 1 porción de ensalada de alubias, 1 ensalada de frutas.
  • Merienda: 1 yogur descremado con frutas.
  • Cena: 1 porción de carne de ternera sin grasa a la parrilla, 1 porción de ensalada de alcachofas, 1 fruta.

Menú 4

  • Desayuno: 1 vaso de licuado de frutas, 1 infusión de cola de caballo, 2 rodajas de pan integral con dulce dietético.
  • Media mañana: 5 almendras.
  • Almuerzo: 1 porción de ensalada de atún, arroz integral, huevo picado y zanahoria rallada, 1 fruta.
  • Merienda: 1 yogur descremado con 1 cda de pasas de uva y germen de trigo.
  • Cena: 2 porciones de budín de espinaca, 1 porción de aspic de frutas.

Menú 5

  • Desayuno: 1 yogur descremado con 1 cdita de granola (combinación de cereales, se venden en dietéticas), 1 vaso de zumo de naranja y limón, 1 infusión.
  • Media Mañana: 1 fruta.
  • Almuerzo: 1 porción de pastel de calabaza y carne, 1 porción de ensalada de frutas con 1 cda. de crema dietética.
  • Merienda: 1 vaso de leche de soya, 1 barrita de cereal dietética.
  • Cena: 1 porción de lentejas, 1 fruta.

Menú 6

  • Desayuno: 1 yogur descremado con 1 cdita de avena, 1 cdita de salvado de trigo, 1 vaso de licuado de frutas.
  • Media Mañana: 5 almendras.
  • Almuerzo: 1 porción de pescado azul, 1 porción de acelga gratinada, 1 fruta.
  • Merienda: 1 vaso de leche de soya, 2 rodajas de pan integral con queso untable dietético.
  • Cena: 1 porción de sopa de cebolla con 3 cdas. de mezcla de cereales (avena, salvado de trigo y cebada) y 1 cdita de queso rallado.

Menú 7

  • Desayuno: 1 infusión de salvia, 1 vaso de licuados de frutas, 2 rodajas de pan integral con dulce dietético.
  • Media Mañana: 1 fruta.
  • Almuerzo: 2 zapallitos verdes rellenos con zanahoria ralladas, arvejas, perejil picado y mayonesa dietética, 1 fruta.
  • Merienda: 1 yogur descremado con frutas.
  • Cena: 1 porción de pollo sin piel a la parrilla, con papas asadas, 1 porción de aspic de frutas.

Este es un ejemplo de dieta con alimentos de alto contenido en fibra para tratar la hipercolesterolemia, que te puede orientar a cambiar tu alimentación, y así lograr reducir y normalizar tu colesterol en sangre. Lo importante es que no tengas una dieta baja en fibra. Para evitarla, en el siguiente apartado te compartiré  comida de dieta rica en fibra, para que incluyas en tu alimentación diaria.

Comida rica en fibra

En efecto, para que puedas llevar a cabo tu dieta rica en fibra, es fundamental que dispongas de comidas  con alto contenido de fibra, que puedas incluir en cada momento del día. A continuación, encontrarás algunas sugerencias que te resultarán de utilidad.

  • Desayunos y meriendas. Si bien es importante que incluyas fibras en todo momento del día. En el desayuno es fundamental. Si sigues el enlace anterior, descubrirás que desayunar o merendar, para asegurarte el aporte de fibra que tu organismo necesita. De tal modo, lograrás eliminar el colesterol en poco tiempo con sólo incluir un desayuno rico en fibra.
  • Colaciones o picoteos. Además, puedes aprovechar las colaciones para aumentar el consumo de fibra en tu dieta. En este artículo, encontrarás más de 10 opciones de colaciones con alto contenido de fibra, entre las que podrás elegir las que más te apetezcan.
  • Almuerzos y cenas. Por último, sigue estas recomendaciones para aumentar el contenido de fibra de tus almuerzos y cenas y ya no tendrás motivos para preocuparte por tu colesterol alto. Hay muchos alimentos que te pueden ayudar a aumentar el porcentaje de fibras de tus platillos.

¿En que comida del día incluyes fibras?

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13 Comentarios en “Dieta rica en fibra para bajar el colesterol”

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2013-02-17 01:47:33

HOY, COSULTE EL DOCTOR, TENGO LOS TRIGLICERIDOS ALTOS, EL COLESTROL MALO Y EL BUENO, ALTOS TAMBIEN, ADEMAS SUFRI UNA PANCREATITIS HEMORRAGICA, HACE 16 AÑOS ATRAS. Y LA TIROIDES ME DIO,EL TSH MEDIO.CONSUMO, BAJAS CALORIAS, MUCHA FRUTA Y VERDURA, NO COMO COMIDAS FRITAS, POCA CARNE ROJA Y SI COMO POLLO, SIN PIEL, PERO NUNCA FRITO, ?CUAL PUEDE SER LA CAUSA DE QUE ME HAYAN SUBIDO LOS VALORES?
GRACIAS.

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2013-02-17 01:47:16

Comentario oculto debido a bajos rating. Click here to see.

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2012-11-10 02:11:50

esta dieta esta muy buena tambien

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2012-04-16 01:24:36

tengo colesterol alto y alta presion las recetas que dan aqui son muy buenas gracias.

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2010-10-04 00:57:13

tengo colesterol alto y estoy muy preocupada quisiera saber algun remedio casero que alguien le haya funcionado

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2010-09-21 12:52:38

Hola Ruben:
No hay evidencias que determine una interacción negativa entre el té de moras y el té blanco. Solo asegúrate de tomarlo en diferentes horarios.

Un saludo.

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2010-09-21 12:50:27

Hola Sandra:

No hay inconveniente que sea enlatada, solo ten presente que si sufres de hipertensión arterial debes quitar su almíbar y lavar las rodajas de piña.

Un saludo.

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2010-09-20 03:22:41

Estoy tomando te de moras para controlar el colesterol.
Puedo tomar te blanco para los trigliceridos y la obesidad?,no pasa nada si tomo los dos en diferente horario?
g
Gracias y felicitaciones por su pagina

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2010-04-23 13:51:29

Cuando hablan de piña esta puede ser de la enlatada, porque en Argentina se encuentra muy poca y solo en verano. Gracias

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2010-01-11 04:15:10

El consumo de azucar y miel es malo para las personas que tiene colesterol alto. Gracias

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2010-01-08 10:53:48

gracias por todos tus remedios que tienen para el colesterol busco para la familia del colesterol y poder bajar de peso gracias

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2009-12-30 09:06:44

algo que aprendi en mi diabetes es que el colesterol elevado va de la mano con la glucosa alta por ello es importante una dieta especial para diabeticos y la pude adquirir en www.ladiabetestratamiento.com ellos me ayudaron mucho y ahora puedo comer bien sano con acietes naturales, alimentos naturales, y mis glucemias estan bajas los recomiendo son muy conocidos por sus buenso resultados
saludos
jorge- España

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2009-12-25 14:55:17

quisiera me informara como se hace el LICUADO
ANTICOLESTEROL. Desde ya muchas Gracias
Dr.Jorge Grinblat

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