Alimentos prohibidos

Para tener los niveles de lípidos plasmáticos dentro de los valores normales, es necesario tener una alimentación equilibrada, rica en vegetales, frutas y pobre en grasas saturadas y trans. Las grasas trans pueden encontrarse ocultas en los alimentos y pueden además en ocasiones, estar relacionadas con las grasas de origen vegetal. Continúa…

Cuando una persona bebe en exceso, el metabolismo hepático se ve afectado, ya que el alcohol, tomado en grandes cantidades, es hepatotóxico. Por eso, el abuso de alcohol tiene efectos en la función hepática, incluso en la metabolización de lípidos, como el colesterol y los triglicéridos. De allí que existe una relación entre hipertrigliceridemia y alcoholismo, que es necesario tener en cuenta. Continúa…

El alcohol puede ejercer un doble efecto sobre los niveles de colesterol, por un lado, puede ser beneficioso aumentando el colesterol bueno o HDL o puede ser perjudicial aumentando el colesterol malo o LDL. Este doble efecto dependerá del alto o moderado consumo de alcohol. De tal modo, que el consumo excesivo de alcohol puede ser causa de hipercolesterolemia. Continúa…

En la última reunión anual de la American Chemical Society, realizada en Washington, Estados Unidos, se han presentados nuevos resultados de un estudio realizado en la Universidad de Hong Kong, en el cual se ha descubierto la existencia de un nuevo colesterol, el oxicolesterol, el cual podría aumentar el riesgo de sufrir problemas cardiovasculares. Este podría ser potencialmente más dañino, que el colesterol LDL o malo. Continúa…

Cuando una persona sufre de hipercolesterolemia familiar, es necesario poner en práctica hábitos saludables para tratar esta patología. Uno de los pilares más importantes a tener en cuenta es la alimentación, ya que a través de una dieta para el tratamiento de la hipercolesterolemia familiar, junto a la medicación que prescriba el médico, se puede controlar los niveles altos de colesterol en sangre. De tal modo, conociendo las bases de las dietas contra la hipercolesterolemia familiar, es posible evitar las complicaciones propias de este tipo de afecciones. Continúa…

Según estudios realizados, se ha demostrado que existe una relación directa entre el consumo de dulces y la dislipemia infantil. Por eso es necesario saber, cómo el consumo excesivo de golosinas puede aumentar los valores de colesterol en los niños. Este dato es de mucha importancia, ya que no sólo es necesario controlar la cantidad y calidad de grasas ingeridas en la dieta de un niño, sobre todo si tiene predisposición a padecer de alguna dislipemia, sino también los dulces o chucherías. Continúa…

Cuando un niño sufre de colesterol alto, una vez establecidas las causas, es importante corregir hábitos alimentarios incorrectos. Para ello, es necesario conocer cuáles son los alimentos infantiles que aumentan el colesterol y de esta forma, establecer una lista de alimentos prohibidos para la hipercolesterolemia en los niños. Continúa…

Existe una relación directa entre la hipertrigliceridemia y los azúcares simples. En forma especifica, se puede decir que los hidratos de carbono simples influyen significativamente sobre los niveles de triglicéridos altos. Pero…, ¿cómo es esta relación y cómo afecta la salud y la calidad de vida el consumo desmesurado de azúcares simples? Continúa…