Alimentos prohibidos

Alimentos con alto contenido en grasas trans y lipoproteínas de baja densidad (LDL). Grasas saturadas e hidrogenadas. Alimentos con niveles elevados de ácidos grasos saturados. Alimentos restringidos en dietas para bajar el colesterol y los triglicéridos.

Consumo excesivo de alcohol e hipercolesterolemia

Propiedades del vino tintoEl alcohol puede ejercer un doble efecto sobre los niveles de colesterol, por un lado, puede ser beneficioso aumentando el colesterol bueno o HDL o puede ser perjudicial aumentando el colesterol malo o LDL. Este doble efecto dependerá del alto o moderado consumo de alcohol. De tal modo, que el consumo excesivo de alcohol puede ser causa de hipercolesterolemia. Continúa…


Oxicolesterol, un nuevo colesterol

Fast foodEn la última reunión anual de la American Chemical Society, realizada en Washington, Estados Unidos, se han presentados nuevos resultados de un estudio realizado en la Universidad de Hong Kong, en el cual se ha descubierto la existencia de un nuevo colesterol, el oxicolesterol, el cual podría aumentar el riesgo de sufrir problemas cardiovasculares. Este podría ser potencialmente más dañino, que el colesterol LDL o malo. Continúa…


Dieta Eco Atkins para bajar el colesterol

Proteína de soyaLa Dieta Eco Atkins es una variante de la dieta Atkins para adelgazar, sólo que según estudios preliminares, podría ser utilizada para bajar el colesterol. Fue diseñada en la Universidad de Toronto, por el profesor David Jenkins, quien sustituyó las proteínas y grasas animales de la dieta original del Dr. Atkins, por proteínas de origen vegetal, que ayudarían a reducir la hipercolesterolemia. Continúa…


Dieta para el tratamiento de la hipercolesterolemia familiar

Dieta para hipercolesterolemia familiarCuando una persona sufre de hipercolesterolemia familiar, es necesario poner en práctica hábitos saludables para tratar esta patología. Uno de los pilares más importantes a tener en cuenta es la alimentación, ya que a través de una dieta para el tratamiento de la hipercolesterolemia familiar, junto a la medicación que prescriba el médico, se puede controlar los niveles altos de colesterol en sangre. De tal modo, conociendo las bases de las dietas contra la hipercolesterolemia familiar, es posible evitar las complicaciones propias de este tipo de afecciones. Continúa…


Relación entre el consumo de dulces y la dislipemia infantil

Carbohidratos simples y triglicéridos altosSegún estudios realizados, se ha demostrado que existe una relación directa entre el consumo de dulces y la dislipemia infantil. Por eso es necesario saber, cómo el consumo excesivo de golosinas puede aumentar los valores de colesterol en los niños. Este dato es de mucha importancia, ya que no sólo es necesario controlar la cantidad y calidad de grasas ingeridas en la dieta de un niño, sobre todo si tiene predisposición a padecer de alguna dislipemia, sino también los dulces o chucherías. Continúa…


Alimentos infantiles que aumentan el colesterol

Fast foodCuando un niño sufre de colesterol alto, una vez establecidas las causas, es importante corregir hábitos alimentarios incorrectos. Para ello, es necesario conocer cuáles son los alimentos infantiles que aumentan el colesterol y de esta forma, establecer una lista de alimentos prohibidos para la hipercolesterolemia en los niños. Continúa…


Relación entre triglicéridos altos y azúcares simples

Carbohidratos simples y triglicéridos altosExiste una relación directa entre la hipertrigliceridemia y los azúcares simples. En forma especifica, se puede decir que los hidratos de carbono simples influyen significativamente sobre los niveles de triglicéridos altos. Pero…, ¿cómo es esta relación y cómo afecta la salud y la calidad de vida el consumo desmesurado de azúcares simples? Continúa…