Hamburguesas de cereales para el colesterol

Receta de hamburguesas de cereales contra el colesterol

Las hamburguesas suelen ser una más que interesantes opción a la hora de preparar una comida. Lo bueno, además, es que puedes valerte de muchas recetas totalmente aptas para preparar sin que afecte a tu colesterol. Una de ellas es esta, que es una combinación de cereales, perfecta como para tener en cuenta en cualquier momento.


Ingredientes:

  • Media taza de arroz integral
  • Media taza de cuscús o trigo burgol
  • Media taza de maíz cocido
  • Media taza de avena
  • Una cebolla
  • Pan rallado
  • Salsa de soya
  • Aceite de oliva
  • Sal, pimienta y especias

Preparación:

Hidrata el trigo burgol o cuscús hasta que esté a punto. Reserva. Hierve el arroz integral con un poco de caldo hasta que esté tierno y coloca en el vaso de la batidora, donde agregarás la cebolla en trozos, el maíz cocido y la avena. Procesa posteriormente hasta que se integren todos los elementos.

Posteriormente, añade a la mezcla un chorro de salsa de soya y otro de aceite de oliva. Condimenta con sal, pimienta y las especias que más te gusten. Comienza a formar bolas bien compactas del tamaño de un puño, aplastándolas luego y rebozándolas en pan rallado.

Finalmente, no tendrás más que cocinarlas en horno, plancha o sartén con spray vegetal hasta que estén doradas de ambos lados. Acompaña estas hamburguesas de cereales con vegetales cocidos o simplemente con una buena ensalada.




3 Comentarios en “Hamburguesas de cereales para el colesterol”

Puedes comentar desde Facebook y Google+, o si prefieres hacerlo anónimamente desde nuestro sistema de comentarios

Comenta en Facebook
Loading Facebook Comments ...
Comenta en a Bajar Colesterol
2012-08-17 03:22:43

Riquisimas!!! Las hice con trigo burgol.Me salieron 10 hamburguesas.

Me gusta: Thumb up 0 Thumb down 0

 
2011-01-25 03:52:18

vivo en México, que es el cucus,? y como puedo hacer la salsa de soya

Me gusta: Thumb up 0 Thumb down 0

 
2011-01-13 20:52:55

muy ricas y sanas las hamburguesas exelente

Me gusta: Thumb up 2 Thumb down 0

 

Avisarme cuando haya nuevos comentarios!

Comenta en Google+