¿Qué edulcorante usar si tengo los triglicéridos altos?

¿Qué edulcorante es mejor en hipertrigliceridemia?

El consumo excesivo de azúcares no sólo puede provocar una glucosa alta en sangre, sino también triglicéridos altos. La hipertrigliceridemia se produce por diferentes causas, una de ellas es debido a la alimentación. Una dieta alta en grasas e hidratos de carbono simples (azúcares) puede provocar triglicéridos altos, por eso es importante reemplazar el azúcar por los edulcorantes. Pero ¿qué edulcorante es mejor para la hipertrigliceridemia?, ¿cuál se debe usar?


No todos los edulcorantes son iguales, por eso es necesario conocer qué edulcorante es mejor en hipertrigliceridemia Existen diferentes tipos de edulcorantes, estos se agrupan en dos grandes categorías: edulcorantes naturales y artificiales.

¿Qué edulcorante usar si tengo los triglicéridos altos?

  • Sucralosa: Es un edulcorante natural que se puede consumir sin inconvenientes.
  • Stevia: Es un edulcorante natural proveniente de la misma planta que le dio origen, se puede consumir sin dificultad.
  • Sacarina: Es un edulcorante artificial que se puede consumir sin inconveniente.
  • Aspartamo: Edulcorante artificial sin problema para ser consumido.
  • Acelsufame K: Es un derivado del ácido acético, por lo tanto es artificial y no hay dificultad en su consumo.

Estos son los edulcorantes que pueden ser consumidos y que pueden reemplazar al azúcar.

En cambio los edulcorantes no recomendados son:

  • Ciclamato de sodio: No se recomienda su consumo, sobre todo porque que puede aumentar la tensión arterial.
  • Fructosa: En caso de padecer hipertrigliceridemia no se aconseja consumirla, ya que este edulcorante natural puede ser convertido en el hígado en lípidos.

Generalmente no se presta demasiada atención a la restricción de consumo de azúcar en caso de hipertrigliceridemia, pero es necesario hacerlo con el fin de reducir la concentración de triglicéridos altos en sangre y prevenir problemas cardiovasculares.




3 Comentarios en “¿Qué edulcorante usar si tengo los triglicéridos altos?”

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2012-11-08 00:54:49

Soy apicultor y tengo mucho tiempo de consumir miel pura en mi dieta diaria, salí con trigliceridos altos puedo seguir consumiendola ya estoy tomando medicamento

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2011-12-05 04:18:33

quisiera saber como vajar mi colesterol si casi como sin grasas y tengo el colesterol alto y los trigliceridos altos tambien como evitar comer dulces si el cuerpo me lo pide y cuando como despues tengo que comer algo dulce

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2011-01-23 20:32:51

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