Recetas con piña para la dieta anticolesterol

Postres con ananá contra la hipercolesterolemia

La piña o ananá, es una fruta tropical, fresca y sabrosa que ayuda a reducir los niveles de grasas en la sangre, razón por la cual es importante incorporar piña en la dieta anticolesterol. Estas recetas de postres con piña son una forma rica y saludable de sumar sus propiedades a la dieta contra la hipercolesterolemia. Incorporadas a la alimentación habitual son un recurso más para bajar los valores de colesterol en sangre.


Piña

¿Es posible comer una comida sabrosa y saludable?, esta pregunta se la hacen muchas personas que deben cumplir con una dieta para reducir colesterol. Para que una dieta o régimen no sea aburrido y monótono debe ponerse en funcionamiento la imaginación.

Aquí te presento un par de recetas con piña para la dieta anticolesterol.

Postres con ananá contra la hipercolesterolemia

Copa fría de piña

  • Ingredientes: Para 4 porciones
    • 7 rodajas de piña
    • 2 yogures descremados naturales
    • 8 cucharadas de zumo de piña
    • Unas hojitas de menta
  • Preparación
    • Licua 4 de las rodajas de piña con el zumo, los yogures y las hojitas de menta hasta obtener una crema.
    • Corta en trozos pequeños el resto de las rodajas de piña.
    • Distribuye en las copas a servir.
    • Coloca por encima la crema.
    • Guarda en el refrigerador.
    • Sirve bien frio con hojitas de menta.

Mousse de Piña

  • Ingredientes: Para 4 porciones
    • 400 grs de piña
    • 3 cdas de miel o jarabe de inulina
    • 50 cc. de zumo de naranja
    • 50 cc. de zumo de limón
    • 100 grs de queso fresco
    • 2 cdas. de gelatina sin sabor
    • Hojas de menta
  • Preparación
    • Corta la piña en trozos pequeños.
    • Reserva.
    • Coloca las 2 cdas de gelatina sin sabor en agua fría.
    • Mezcla el zumo de naranja y limón con la miel o inulina en jarabe.
    • Pon a fuego lento.
    • Cuando está por romper el hervor, saca la preparación del fuego.
    • Añade la gelatina.
    • Mezcla hasta que se disuelva.
    • Licua la piña, el queso, la gelatina fría.
    • Coloca la mousse en copas, guarda en el refrigerador durante dos horas.
    • Sirve bien fría.
    • Decora con hojas de menta.

Poner en práctica estas recetas de postres con ananá contra la hipercolesterolemia, puede ser muy útil a la hora de variar un menú sin perder el objetivo, bajar el colesterol.




2 Comentarios en “Recetas con piña para la dieta anticolesterol”

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2011-08-05 22:24:52

por favor, necesito ayuda tengo los trigliceridos altos, pero dan recetas, pero no dicen cuantas veces a la semana, se toman o se comen, como la receta, de la piña y del kiwi, favor de poner como se deve de tomar y por cuantos dias y en ayunas o despues de cada comina. gracias por sus consejos, que son muy buenos.

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2010-05-07 05:21:50

bien aca enviandote informacion importante para que leas y te documentes sobre eso del colesterol…

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