Tarta de zanahoria y naranja para el colesterol

Tarta casera de zanahoria y naranja contra el colesterol alto

¿Te encantan los dulces? Pues entonces, no te pierdas esta receta sin colesterol de tarta de zanahoria y naranja. Te aseguro que es riquísima y muy saludable, por lo que podrás disfrutarla con placer y sin culpa. ¡Acompáñame!


Tarta de zanahoria y naranja

Receta sin colesterol de tarta de zanahoria y naranja

Las tartas son siempre una de las mejores opciones a la hora de tener un postre fácil sobre la mesa para compartir con muchas personas o para tomar un trozo por las tardes. Pero, es cierto, las opciones que no contengan colesterol son realmente complicadas de encontrar. Si sigues la receta de esta tarta de zanahoria y naranja, basada en la publicada en CreatiVegans.net, seguramente no tendrás ningún problema de disfrutar algo delicioso y totalmente sano.

Ingredientes

  • Una taza y media de zanahoria rallada
  • El zumo de una naranja
  • Dos cucharadas de ralladura de piel de naranja
  • Un yogur natural (puede ser de soya o vegetal)
  • Una taza de leche vegetal
  • Una taza y media de harina leudante (o añadir levadura en polvo)
  • Media taza de azúcar
  • Dos cucharadas de aceite
  • Esencia de vainilla en gotas

Preparación

  • Mientras vas precalentando el horno a 180º, comienza a mezclar en un recipiente el harina con el polvo de hornear. Claro está, no hará falta si usas harina leudante.
  • Paso seguido, mezcla el azúcar con el aceite.
  • Ahora has lo propio con los líquidos: yogur, zumo de naranja, leche de soya y vainilla.
  • Incorpora el azúcar con el aceite y sigue mezclando.
  • Por último, será el turno de añadir la zanahoria rallada y la piel de naranja.
  • Ahora, valiéndote de movimientos envolventes, incorpora el harina a la preparación anterior. Así, te quedarán todos los ingredientes ya unidos.
  • Una vez que la mezcla esté bien suave, sin grumos, no tendrás más que colocar en un molde rociado con spray vegetal y posteriormente cubierto con una fina capa de harina.
  • Una vez que ya esté la tarta horneándose, te demorará probablemente unos 40-50 minutos. Para saber cuándo está lista, no tendrás más que pinchar el centro de la tarta y ver que el tenedor salga limpio.
  • Posteriormente, puedes cubrir con chocolate amargo sin leche, azúcar glas o puedes acompañar con unas moras en salsa o una buena bocha de helado de plátano.

Otras comidas sin colesterol

Además de esta deliciosa tarta de zanahorias y naranjas, puedes emplear estos saludables ingrendientes en otras exquisitas recetas. A continuación, encontrarás algunas de ellas:

  • Sopa de zanahorias y naranjas. ¿Una sopa? Sí, y te aseguro que es muy sabrosa y reconfortante. Pruébala e inclúyela en tu dieta. De tal modo, bajarás tus niveles de colesterol disfrutando de un platillo rico y muy original.
  • Zumo de naranja y zanahoria.  Nada más desintoxicante que este zumo que añade las propiedades depurativas de la remolacha. Si lo bebes a diario en ayunas, resulta genial. Gratifícate y mejora tu salud. No necesitarás más de 5 minutos para prepararlo en tu procesadora.
  • Ensalada china. Por último, si te agrada la combinación de zanahorias y naranjas, no dejes de probarlas en ensaladas, como esta ensalada china, a la que le dan un sabor agridulce tan tentador y particular.

¿Te agrada la combinación de zanahorias y naranjas en tus platillos?

View Results

Loading ... Loading ...



7 Comentarios en “Tarta de zanahoria y naranja para el colesterol”

Puedes comentar desde Facebook y Google+, o si prefieres hacerlo anónimamente desde nuestro sistema de comentarios

Comenta en Facebook
Loading Facebook Comments ...
Comenta en a Bajar Colesterol
2018-03-03 22:22:27

A mi tampoco me ha subido y es que creo que entre los ingredientes faltaban los huevos que junto a la levadura es lo que hace que suba. Es posible?
Por favor contesten porque soy la segunda con el mismo problema que lo plantea aquí.
Gracias

Me gusta: Thumb up 0 Thumb down 0

 
2017-04-06 22:00:55

Te felicito

Me gusta: Thumb up 0 Thumb down 0

 
2017-02-26 18:40:37

Me quedo riquiiisima de sabor pero no subio casi nada y se ha quedado apelmazada…Lo poco que subio se bajo al sacarla del horno…por que puede ser?

Me gusta: Thumb up 0 Thumb down 0

 
2016-09-06 19:03:25

¿En que cantidades cada ingrediente?

Me gusta: Thumb up 0 Thumb down 0

 
2012-05-12 16:05:42

¡¡M encantó la receta!!….pero dónde consigo «spray vegetal» y ¿qué es harina leudante?.
Gracias en espera de respuesta amis consultas.
Ana.
Antofagasta- Antofagasta-Chile

Me gusta: Thumb up 1 Thumb down 0

 
2012-02-24 05:32:23

Quisiera saber si es recomendable, tomar pastillas para reducir el Colesterol

Me gusta: Thumb up 1 Thumb down 3

 
2012-02-18 05:20:43

¿Y para los trigliceridos que tan recomendable?

Lo pregunto por la cuestion de los azucares.
¿Podria reemplzarlo por edulcorantes, pero aun asi que tan acosejable es este postre con trigliceridos altos?

Me gusta: Thumb up 1 Thumb down 0

 

Avisarme cuando haya nuevos comentarios!

Comenta en Google+