Receta de ensalada de vegetales con granada

Cómo preparar una ensalada con granadina

La granada o granadina es una fruta que posee virtudes y características especiales para tratar la hipercolesterolemia. Por ello, se aconseja su incorporación en una dieta para reducir el colesterol y por qué no, los triglicéridos. En esta nota te brindaré una receta de ensalada especial a base de vegetales y granada, que no sólo te permitirá mantener a raya tu colesterol, sino que también es colorida y sabrosa.


Granadas

Las verduras y frutas son aliados indiscutibles de la salud cardiovascular. Gracias a sus componentes es posible reducir los factores de riesgo que pueden derivar en cardiopatías.

Tal es el caso de la granada o granadina que combinada con otros alimentos pueden convertir por ejemplo una simple ensalada en una preparación antioxidante y cardioprotectora.

Cómo preparar una ensalada con granadina

  • Ingredientes 1 porción
    • 1 yogur natural descremado.
    • 4 hojas de lechuga.
    • ½ pimiento rojo cocido y cortado en juliana.
    • 1 granada.
    • Zumo de ½ limón.
  • Preparación
    • Limpiar la lechuga, cortarla con la mano.
    • Agregar el pimiento rojo, los granos de la granada.
    • Mezclar.
    • Aderezar con el zumo de limón.
    • Agregar el yogur.
    • Mezclar.

Una receta de ensalada diferente, con un gusto especial pero con todas las propiedades antioxidantes que aportan tanto los vegetales como la granada.




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