Alimentos ricos en antocianinas para bajar el colesterol

Lista de alimentos con antocianinas contra la hipercolesterolemia

mpcandela 06/03/2010 Foto: V8rik

Las antocianinas son pigmentos que contienen determinados alimentos que ayudan a bajar el colesterol en forma natural, además de beneficiar la salud cardiovascular. Para que conozcas cuáles son estos alimentos ricos en antocianinas, te brindaré una lista de los mismos y así podrás incorporarlos a tu dieta contra la hipercolesterolemia.

Las antocianinas son pigmentos que se encuentran en verduras y frutas, las cuales poseen propiedades para reducir el colesterol y proteger al organismo de diferentes cardiopatías.

Estos pigmentos son los encargados de dar a determinados alimentos un color característico que va desde el rojo hasta el azul – morado. Por ello es importante incorporar alimentos ricos en antocianinas para ayudar a reducir el colesterol.

Lista de alimentos con antocianinas contra la hipercolesterolemia

Frutas
- Arándanos.
- Ciruelas.
- Higos.
- Maracuyá.
- Mora.
- Uva negra.
- Bayas azules.
- Bayas negras.
- Cerezas.
- Frambuesas.
- Fresas o frutillas.
- Granada.
- Manzana roja.
- Sandía.
- Pera roja.
- Ciruela pasa.

Verduras
- Pimiento rojo.
- Rábano.
- Tomate.
- Remolacha.
- Col o Repollo colorado.
- Berenjena

Incorporar estos alimentos ricos en antocianinas a un menú de dieta contra la hipercolesterolemia puede ayudar a prevenir enfermedades degenerativas como por ejemplo, las cardiovasculares.

Recuerda que una buena alimentación debe ir acompañada de una rutina de actividad física.