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Beneficios de la berenjena para reducir el colesterol malo

Propiedades de la berenjena contra la hipercolesterolemia

Las verduras en general poseen propiedades depurativas y antioxidantes, ideales para ayudar a reducir el colesterol malo o LDL. Tal es el caso de los beneficios y propiedades de la berenjena contra la  hipercolesterolemia. Conoce las características de la berenjena y cómo ésta logra, dentro de una dieta especial, bajar los valores de colesterol en sangre.

Berenjena

La berenjena, se encuentra dentro del grupo de las verduras y hortalizas que poseen beneficios para reducir el colesterol malo, gracias a sus componentes activos.

Propiedades de la berenjena contra la hipercolesterolemia

  • Posee un alto contenido en fibra soluble, que actúa atrapando, envolviendo y eliminando el exceso de colesterol circulante del organismo. Este proceso lo logra estimulando el peristaltismo intestinal y aumentando así, la evacuación del intestino.
  • Posee antioxidantes naturales como flavonoides (nasunin) y compuestos fenólicos (ácido clorogénico y cafeico) que mejoran el metabolismo celular, evitan el daño de las membranas y previenen el taponamiento arterial.
  • Reduce la formación de radicales libres.
  • Por ser un alimento vegetal, no posee grasas saturadas.

Las propiedades de la berenjena contra la hipercolesterolemia ayudan a reducir significativamente, las probabilidades de padecer enfermedades cardiovasculares, por ello es importante incorporarlas a la dieta habitual.

Recuerda la importancia de cocinar las berenjenas para evitar intoxicación a causa de una sustancia alcaloide que posee llamada solanina, la cual puede ser tóxica.

Ante cualquier duda, consulta a tu médico.

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mpcandela

Amante de la vida sana, los remedios naturales, la cocina saludable y las plantas medicinales. En toda Innatia encontrarás sugerencias, tips, trucos, remedios naturales y dietas que no sólo te ayudarán a adelgazar, sino también a tener una vida más saludable.

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9 Comentarios en “Beneficios de la berenjena para reducir el colesterol malo”

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2009-10-22 17:03:54

tengo colesterol 271 y trigleserios190 q puedo aser para bajr o a dieta devo aser

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2009-10-23 04:50:08

muy bonita pag

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2010-06-11 17:40:15

Muy buenos consejos. No sabia que es tan buena para bajar el colesterol

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2011-03-03 15:41:25

También sirve para bajar la glucemia?

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2011-09-28 06:23:27

es muy buena quita el higado grasso se pone en agua y se toma en vaso

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2012-09-24 22:25:09

BUENICIMO NO SABIA LA PREGUNTA ES HAY QUE COCINARLA Y LUEGO SE TOMA EN AGUA GRACIAS 24 9 2012

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2013-03-28 01:02:45

Se debe cocinar la berenjena o dejar en lugar oscuro por 24 Hs?
Graciass¡¡¡

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2013-11-08 01:46:48

Tengo diabetes melitus e hipertensión, tomo 34 pastas diarias y me aplico insulina Apidra en el día y en la noche Lantus. ¿Me puede servir la berenjena y en que presentación ? Mil gracias por ayudarme

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2014-03-25 23:27:54

tengo colesterol en 345 como puede ayudarme la berenjena y como la preparo.
Tengo una receta que no se si funsiona:
rodajas en un frasco de vidrio meter al refrigerador. Sacar al dia siguiente y agregar dos limones acidos y luego tomar.

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