Alimentos prohibidos

Alimentos con alto contenido en grasas trans y lipoproteínas de baja densidad (LDL). Grasas saturadas e hidrogenadas. Alimentos con niveles elevados de ácidos grasos saturados. Alimentos restringidos en dietas para bajar el colesterol y los triglicéridos.

Consumo de café y riesgo cardiovascular

Taza de caféA lo largo del tiempo el vínculo entre la ingesta de café y el riesgo cardiovascular ha sido ampliamente estudiado, así lo indican las primeras investigaciones ya realizadas en la década del 60. Esto se debe a que el café es una de las bebidas más populares de todo el mundo y como consecuencia consumida por millones de personas. Por ello te detallaré cuál es la relación entre el consumo de café y la salud cardiovascular. Continúa…

Efectos del alcohol sobre el colesterol en sangre

Propiedades del vino tintoEl alcohol es uno de esos alimentos que deben ser consumidos en su justa medida, ya que su consumo excesivo puede producir efectos adversos, que incluso, pueden llevar a la muerte. Por ello si sufres de hipercolesterolemia, debes saber cuánto y que tipo de bebidas alcohólicas puedes consumir para evitar el aumento del colesterol en sangre. Continúa…

Efecto hipercolesterolemiante del consumo de café

Taza de caféEl café es una de las bebidas más populares en todo el mundo. Sin embargo, si sufres de hipercolesterolemia debes saber que tomar café en exceso aumenta los valores de colesterol en sangre. Por ello, dado el efecto hipercolesterolemiante, que esta bebida posee, es importante tener en cuenta, las recomendaciones al consumo de café en una dieta para bajar el colesterol alto. Continúa…

Tortilla de patatas bajo colesterol

Tortilla sin colesterolLas yemas del huevo son una de las tentaciones prohibidas que tiene cualquier persona con colesterol alto. Estas son una de las mayores razones por las que las personas pueden tener un nivel elevado de colesterol malo en sangre y, por ende, hay que suprimilaras tajantemente. Pero, afortunadamente, existen interesantes reemplazos para conseguir deliciosos platillos. ¿No extrañas las tortillas de patatas? Te daremos una receta riquísima y para que la disfrutes sin ningún tipo de culpas. Continúa…

Alimentos prohibidos si padeces de colesterol alto

Alimentos ricos en colesterolSi sufres de hipercolesterolemia existen alimentos, cuyo consumo se encuentra restringido debido a los componentes que los integran. Por esta razón si estás realizando una dieta para el colesterol alto, debes tener presente esta nómina de alimentos prohibidos, que te ayudará a eliminarlos de tu dieta diaria. Continúa…

Por qué reemplazar grasas animales por aceites vegetales

Aceite de oliva para bajar el colesterolCuando a una persona se le diagnostica hipercolesterolemia, es necesario poner en práctica una serie de cambios de hábitos que le permitirán no sólo reducir el colesterol, sino que además, le permitirá mejorar su calidad de vida, reduciendo la probabilidad de enfermedades cardiovasculares. Entre estos cambios de hábitos, es imprescindible reemplazar cada vez más, las grasas animales por aceites vegetales. Este cambio tiene un por qué. Conoce los motivos. Continúa…

Grasas vegetales y grasas trans

Grasa transPara tener los niveles de lípidos plasmáticos dentro de los valores normales, es necesario tener una alimentación equilibrada, rica en vegetales, frutas y pobre en grasas saturadas y trans. Las grasas trans pueden encontrarse ocultas en los alimentos y pueden además en ocasiones, estar relacionadas con las grasas de origen vegetal. Continúa…

Efectos del abuso de alcohol en los triglicéridos

Propiedades del vino tintoCuando una persona bebe en exceso, el metabolismo hepático se ve afectado, ya que el alcohol, tomado en grandes cantidades, es hepatotóxico. Por eso, el abuso de alcohol tiene efectos en la función hepática, incluso en la metabolización de lípidos, como el colesterol y los triglicéridos. De allí que existe una relación entre hipertrigliceridemia y alcoholismo, que es necesario tener en cuenta. Continúa…

Consumo excesivo de alcohol e hipercolesterolemia

Propiedades del vino tintoEl alcohol puede ejercer un doble efecto sobre los niveles de colesterol, por un lado, puede ser beneficioso aumentando el colesterol bueno o HDL o puede ser perjudicial aumentando el colesterol malo o LDL. Este doble efecto dependerá del alto o moderado consumo de alcohol. De tal modo, que el consumo excesivo de alcohol puede ser causa de hipercolesterolemia. Continúa…

Dieta para bajar los triglicéridos

Pescados azules contra triglicéridos altosSi tus niveles de triglicéridos en sangre están altos, como parte del tratamiento contra la hipertrigliceridemia, es esencial realizar una dieta con alimentos bajos en grasas saturadas, para bajar los triglicéridos. Esta dieta deberá incluir además, alimentos que contribuyen a mantener los triglicéridos bajo control. Continúa…