propiedades de las nueces

Cuando una persona sufre de hipercolesterolemia debe realizar una serie de cambios de hábitos, entre los cuales se debe incluir una dieta baja en grasas y rica en fibra, además de practicar ejercicio físico en forma diaria. Unos de los alimentos que brindan beneficios para la salud cardiovascular son los frutos secos. De allí que incorporar frutas secas a la dieta, aporta propiedades que pueden beneficiar tu salud. Continúa…

Las nueces son frutos secos que tienen propiedades para bajar el colesterol, ya que contienen fibra y ácidos omega 3. Por ello, es fundamental incorporarlas a la dieta y que mejor que hacerlo a través de diferentes recetas fáciles, sencillas y saludables; como por ejemplo la tarta fácil de nueces sin colesterol, ni grasas saturadas. Continúa…

Muchas veces las nueces son evitadas en las dietas debido a su alto contenido calórico y de grasas. Pero también se ignora que los lípidos que aportan son de gran calidad y que pueden ser maravillosas para aquellas personas que tienen colesterol alto, siempre y cuando estén en reemplazo de otros grasas ingeridas. Continúa…

Una de las preparaciones que gustan a los niños y adultos son los hot cakes. Si necesitas bajar tu colesterol y te apetece comerlos, es necesario adaptar la receta tradicional y convertirlos en hot cakes bajos en grasas. Además de reducir el contenido graso, puedes utilizar ingredientes como la avena que brinda propiedades que te ayudan a tratar tu hipercolesterolemia. Continúa…

Una forma de cocinar recetas sabrosas y aptas para hipercolesterolemia, es utilizando la creatividad y reemplazando ingredientes con propiedades para reducir el colesterol. Un buen ejemplo de este tipo de recetas, es la de este panqué integral de manzana. Esta preparación elaborada con harina integral y manzanas, además de ser sabrosa tiene como característica, ser baja en grasas. Continúa…

Siempre insistimos desde este blog con la importancia que tienen determinados alimentos a la hora de impactar positivamente en los niveles de colesterol en sangre. Entre ellos, sin duda alguna, aparecen los frutos secos. Un estudio realizado entre la Universidad de Loma Linda (EEUU) y el Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBERobn), dependiente del Ministerio de Ciencia e Innovación, no hacen más que confirmar esto. Continúa…

Las salsas para pastas, cuando se tiene colesterol alto, pueden volverse algo monótonas y aburridas. Eso sí, siempre y cuando no se tengan en cuenta recetas como esta. Se trata de una deliciosa salsa de calabaza, con acompañamiento de otros vegetales, semillas y frutos secos. Perfecta para tener diferentes sabores y texturas, además de las buenas propiedades de sus ingredientes. Continúa…

Se viene el verano en todo el hemisferio norte y se impone comer cosas bien frescas y saludables. Mezclar interesantes ingredientes naturales contra el colesterol es una buena manera de luchar contra este problema comiendo sanamente. Además, esta ensalada que te proponemos cuenta con elementos que siempre son buenos para quienes padecen de hipercolesterolemia como lo son el aguacate, las nueces, el apio o el hinojo. Continúa…

Existen algunos ingredientes que resultan maravillosamente bien, para combatir el colesterol alto. ¿Y qué mejor manera de consumirlos que en una receta bien sabrosa? Estimular el paladar y además, colaborar con la buena salud es algo que no siempre puede hacerse conjuntamente. Pero en este caso sí. Te proponemos una exquisita pasta untable de manzana y avena, perfecta para quienes padecen de hipercolesterolemia. Continúa…

Las pastas pueden convertirse con facilidad en una de las recetas de cabecera de las personas que sufren de colesterol alto. Es que no contienen derivados de animales y no suponen riesgos para la hipercolesterolemia. Pero el problema se da cuando las salsas se vuelven repetitivas y aburridas. Ahí es donde uno puede sacar provecho de esta receta de pesto rojo, que además aporta nutrientes importantes para luchar contra dicha enfermedad. Continúa…

Dentro de la dieta mediterránea se logra combinar alimentos de diferentes grupos, que aportan beneficios importantes para la salud. Tal es el caso de esta receta de ensalada de peras, nueces y endivias, que posee propiedades para reducir el colesterol en sangre y mejorar la salud cardiovascular. Continúa…

La rúcula es una de esas excelentes plantas que tienes a disposición para preparar variadas comidas, que tranquilamente pueden encajar en tu menú contra la hipercolesterolemia. Muy digestiva, combinada con elementos reputadamente anticolesterol como el ajo, el aceite de oliva o los frutos secos, este vegetal puede ser excelente para preparar un pesto con el cual acompañar tu plato de pastas. Continúa…