Carne y pollo

Recetas de cocina con carne y pollo bajas en grasas y colesterol. Comidas con carnes y pollo aptas para dietas para bajar el colesterol alto.

Pollo a la marroquí para tu dieta baja en colesterol

pollo marroqu¿Te gusta comer pollo? Pues bien, entonces es hora de que pruebes con una excelente receta que vas a conocer en esta página: pollo a la marroquí, perfectamente apto para tu dieta baja en colesterol y rico para los que se atreven con sabores más exóticos. Continúa…


Ensalada mexicana de pollo baja en colesterol

El pollo es una de las carnes que se puede incluir en la dieta contra el colesterol, siempre y cuando se lo coma sin grasas, sin piel ni nada que perjudique a tu salud. Una buena manera es combinarlo en una ensalada al estilo mexicano, donde se da cita con elementos tales como el aguacate, la cebolla morada, las hojas verdes y, cómo no, un toque de picante. Es cuestión de que te animes a preparar este delicioso plato, para que veas que comer sano y rico es algo totalmente posible. Continúa…


Sopa de pollo y cebada contra el frío y el colesterol

Con la llegada del frío se hace más difícil controlar el colesterol, por ello es necesario que modifiques ciertas recetas tradicionales, como la sopa de pollo, y transformarla en una receta baja en grasas. Por otro lado, es importante que conozcas cómo añadirle fibra y para ello puedes incorporar cebada. De esta forma mejorarás la calidad nutricional de la misma y combatirás el frío y el colesterol. Continúa…


Pollo agridulce contra el colesterol

La pechuga de pollo, siempre y cuando esté bien magra, puede ser una opción de carne saludable para aquellos que padecen de colesterol alto. Simplemente es cuestión de cocerla y acompañarla como corresponde y así podrás disfrutarla sin problemas. ¿Qué te parece una deliciosa salsa agridulce para oficiar de compañía? No dudes en probar esta sabrosa receta. Continúa…


Pinchos de pollo con semillas para el colesterol

El pollo, siempre y cuando se emplee pechuga sin piel ni grasa, puede resultar perfecto en la dieta contra el colesterol, ya que no es tan perjudicial como otras carnes. Si, además, se lo prepara adecuadamente, pues mucho mejor. En este caso, se trata de pinchos rebozados con semillas de toda clase, siempre beneficiosas a la hora de combatir la hipercolesterolemia. No tienes más que seguir la receta. Continúa…


Arrolladitos de pollo, una vianda baja en grasas

A la hora de realizar una dieta para bajar el colesterol, puede parecerte difícil mantenerla fuera de tu casa. La realidad es que puedes llevar a cabo esta dieta estés donde estés, sólo necesitas adaptar las recetas y preparar una vianda baja en grasas. En este caso te brindaré una receta fácil y práctica arrolladitos de pollo. Continúa…


3 Recetas con pollo para el colesterol

Si bien consumir carnes y prácticamente todo producto derivado de animal no es lo ideal dentro de la dieta contra el colesterol, algunos cortes cárnicos son más saludables e indicados que otros. El pollo, más que nada la pechuga magra, pueden ser incorporados con moderación dentro de la alimentación habitual. ¿Estás cansado de comerlo siempre asado o a la plancha? Bien puedes entonces intentar con alguna de estas tres recetas. Continúa…


Recetas para anémicos con colesterol alto

Necesito ayuda.

Buenas, quisiera que me ayudaran con recetas para prepararle comidas a mi mamá. Ella tiene cáncer de colon y le están realizando quimioterapia, por tal motivo su hambre disminuye, es diabética, tiene los triglicéridos muy altos y tiene la hemoglobina baja. Quiero recetas ricas que le provoquen, sanas, que le ayuden a bajar el colesterol, controlar el azúcar y subir la hemoglobina. Les agradecería de toda corazón su ayuda y con mucho gusto esperaré su respuesta. Gracias, saludos!
Enviada por Vic

Hola Vic: Si tu madre está en tratamiento con quimioterapia para el cáncer de colon, es normal que tenga cierta aversión a determinados alimentos o que su apetito disminuya. Estos son efectos esperables en este tipo de tratamientos. Por otro lado, los parámetros sanguíneos pueden verse alterados y producirse anemia e dislipemias, como colesterol alto. Desde la alimentación es posible tratar esta situación elaborando comidas ricas en hierro y bajas en grasas. Continúa…


Selección de recetas para bajar los triglicéridos

Triglicéridos

Me pueden mandar recetas para los triglicéridos los tengo elevados a 300
Enviada por Vicente Mera

Hola Vicente: Para bajar los triglicéridos es necesario elaborar comidas caseras que cumplan con ciertas características. Estas deben ser bajas en grasas saturadas, azúcares simples y rica en fibra y ácidos omega 3. Para ello es esencial tener a mano un repertorio de recetas contra los triglicéridos altos. Continúa…


Pechugas con salsa dulce para diabéticos con colesterol alto

Muchas personas que sufren de diabetes, suelen padecer hipercolesterolemia. Ambas enfermedades deben ser tratadas, y la alimentación es muy importante para que el tratamiento sea efectivo. Por eso conocer recetas adecuadas para diabéticos con colesterol alto es de gran ayuda. Como por ejemplo las pechugas de pollo con salsa dulce y vegetales. Continúa…


Recetas para hipercolesterolemia y diabetes

Recetas para hipercolesterolemia y diabetes

Buen dia!!
Si es posible, me interesaría que me manden recetas para hipercolesterolemia y diabetes.
Muchas Gracias!!
Enviada por Barbara. Bahia Blanca

Hola Barbara: La diabetes y la hipercolesterolemia son dos patologías que suelen darse en forma simultánea. El tratamiento dietético es fundamental para tratar ambas enfermedades y la forma de llevarlo a la práctica es elaborar recetas apropiadas bajas en grasas saturadas y reducidas en azúcares simples. Continúa…


Recetas para fin de año bajas en colesterol

Se viene fin de año y esto presupone ciertamente un problema para aquellos que tienen colesterol alto. ¿Por qué? Porque, habitualmente, las comidas que suelen servirse en la mesa no son de lo más indicadas para su salud. Lípidos perjudiciales en exceso siempre están presentes, tanto en los dulces como en el resto de los platos. Pero esto no quiere decir que todos no puedan pasar las fiestas comiendo saludablemente y delicioso a la vez. Ideas de recetas bajas en colesterol realmente sobran. Continúa…


Pavo navideño relleno de frutos secos

Si padeces de colesterol alto, las comidas de navidad pueden atentar contra el tratamiento, por ello te presento una receta sabrosa de pavo navideño relleno con frutos secos bajo en colesterol. La cocina merece paciencia, dedicación y creatividad, en especial cuando tienes el colesterol alto y además, se acerca la navidad. Para tratar de no aumentar el colesterol y preparar algo sabroso, te brindaré una receta de pavo bajo en colesterol. Continúa…


Kebab casero bajo en grasas

El kebab es una preparación tradicional en países como Persia, Irán y Turquía. Según últimas investigaciones el kebab que se elabora en occidente contiene un alto porcentaje de grasas y calorías. Por ello, si te gusta el kebab pero tienes el colesterol alto, puedes prepararlo en forma casera y bajo en grasas. Continúa…


Bistec oriental bajo en grasas

Para reducir el colesterol a través de la dieta es necesario imaginación y creatividad. Esto evita el aburrimiento y el cansancio de comer siempre lo mismo. Para eso existen diferentes variantes de preparar los mismos alimentos, por ejemplo el bistec oriental. En dicha receta se mezcla la carne de ternera y fideos de arroz, convirtiendo a este plato sabroso, bajo en grasas y apto para tratar hipercolesterolemia. Continúa…


Cuatro maneras de comer pollo contra el colesterol

Todos sabemos que los productos de origen animal no son lo indicado para las personas que padecen de colesterol alto. Pero algunas excepciones claramente existen. Las pechugas de pollo, sin piel ni ningún tipo de grasas, pueden resultar como una de las mejores opciones cárnicas para disfrutar sin tanta culpa. Y lo bueno es que existen muchas modalidades de cocinar las aves. Te presentamos tan sólo cuatro. Continúa…


Ensalada agridulce contra el colesterol

Las ensaladas son siempre una excelente opción para conformar una comida saludable y con ingredientes variados. En este caso, os proponemos una buena combinación agridulce y bien completa. Vegetales que son perfectos para los que padecen de colesterol alto, carnes magras como la del pollo y un toque cítrico de naranja. ¡A disfrutarla! Continúa…


Guiso de lentejas con bajo contenido en grasas

Receta de guiso de lentejasLas lentejas son una legumbre que posee un alto contenido en fibra y nada de colesterol, por ser un alimento de origen vegetal. Por estas razones, las lentejas deben ser consideradas un alimento ideal para incluir en una dieta para reducir el colesterol. De esta forma incluir, por ejemplo, una receta de guiso de lentejas con bajo contenido en grasas a tu menú, te permitirá junto a tu familia disfrutar de sus beneficios para la salud. Continúa…


Ensalada oriental de pollo y chía

Recetas con pollo bajas en colesterol¿Qué podemos decir de las semillas de chía y sus propiedades contra el colesterol alto que no se haya dicho ya? Pues no hay nada que agregar sobre el asunto, ya que posiblemente sean unas de las mejores aliadas para luchar contra la hipercolesterolemia. Por eso mismo, consumirlas a diario y hasta en las comidas no es una mala idea. Esta ensalada oriental de pollo y chía puede resultarte maravillosa para tenerla a mano en tu menú. Continúa…


Receta de budín de pollo bajo en colesterol

Recetas con pollo bajas en colesterolLa carne de pollo es una carne rica en proteínas de alto valor biológico, además de hierro hemínico que no es posible encontrar en alimentos de origen vegetal. Por ello, aunque sufras de hipercolesterolemia es necesario que consumas carnes, sólo es necesario que prestes atención cómo prepararlo y cocinarlo. Para que tengas a mano una receta equilibrada y baja en grasas, te presentaré esta receta de budín de pollo bajo en colesterol. Continúa…