Dieta ABC para mantener sano el corazón

El 29 de septiembre de este año se celebrará el día Mundial y que mejor que comenzar el mes cuidando el corazón, mantenerlo sano. Para lograrlo, nada mejor que una dieta que te permita prevenir enfermedades que puedan afectarlo.

Si bien este año el día Mundial del Corazón 2014 está dedicado a lo que los diferentes ambiente pueden impactar y aumentar los factores de riesgo cardiovascular, es importante no olvidar el impacto que la dieta tiene en el corazón. Por ello, nada mejor que tener a mano una dieta cardioprotectora.

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Menú semanal de la dieta para el corazón

Menú 1

• Desayuno. Un vaso de yogur bebible light con una mezcla de germen de trigo, salvado de trigo y nueces picadas (una cucharada). Dos rodajas de piña.
• Media Mañana. Una zanahoria pequeña.
• Comida o Almuerzo. Arroz integral (una taza de arroz cocido) con habas, brócoli, tomate y clara de huevo picada. Una taza de ensalada de frutas.
• Merienda. Una taza de té verde con un trozo de queso bajo en grasas.
• Cena. Una porción de pescado a la parrilla con vegetales grillados. Una fruta fresca.

Menú 2

• Desayuno. Una taza de leche desnatada con café descafeinado con dos rodajas de pan integral con queso blanco untable light mezclado con semillas de linaza molidas. Una fruta fresca.
• Media Mañana. Un yogur desnatado.
• Comida o Almuerzo. Spaghetti integral con vegetales al wok. Una fruta fresca.
• Merienda. Un vaso de licuado de fresas (leche desnatada), agrega una cucharadita de semillas de chía molidas.
• Cena. Una porción de pollo al horno sin piel con dos rodajas de calabaza asada. Una fruta fresca.

Menú 3

• Desayuno. Un vaso de yogur bebible light con una mezcla de germen de trigo, salvado de trigo y nueces picadas (una cucharada). Dos rodajas de piña.
• Media Mañana. Un puñado de almendras.
• Comida o Almuerzo. Budín de espinacas con ensalada de tomate. Una fruta fresca.
• Merienda. Una taza de té verde con un trozo de queso bajo en grasas.
• Cena. Una porción de carne asada sin grasa visible con ensalada de betarraga. Una gelatina light.

Menú 4

• Desayuno. Una taza de leche desnatada con café descafeinado con dos rodajas de pan integral con queso blanco untable light mezclado con semillas de linaza molidas. Una fruta fresca.
• Media Mañana. Una porción de gelatina light.
• Comida o Almuerzo. Calabaza rellena con atún y puré de lentejas gratinada. Una taza de ensalada de frutas.
• Merienda. Un vaso de licuado de fresas (leche desnatada), agrega una cucharadita de semillas de chía molidas.
• Cena. Una hamburguesa de soya con puré mixto de patata y zanahoria. Una fruta fresca.

Menú 5

• Desayuno. Un vaso de yogur bebible light con una mezcla de germen de trigo, salvado de trigo y nueces picadas (una cucharada). Dos rodajas de piña.
• Media Mañana. Un puñado de pipas de girasol sin sal.
• Comida o Almuerzo. Spaghetti con salsa de tomate light. Una fruta fresca.
• Merienda. Una taza de té verde con un trozo de queso bajo en grasas.
• Cena. Pescado a la plancha con puré de zapallitos verdes. Una fruta fresca.

Menú 6

• Desayuno. Una taza de leche desnatada con café descafeinado con dos rodajas de pan integral con queso blanco untable light mezclado con semillas de linaza molidas. Una fruta fresca.
• Media Mañana. Una fruta fresca.
• Comida o Almuerzo. Dos mitades de tomate relleno con arroz integral, zanahoria rallada y salsa blanca light con ensalada de rúcula. Una fruta fresca.
• Merienda. Un vaso de licuado de fresas (leche desnatada), agrega una cucharadita de semillas de chía molidas.
• Cena. Una porción de carne asada sin grasa con ensalada de lechuga, cebolla, verdolaga. Una fruta fresca.

Menú 7

• Desayuno. Un vaso de yogur bebible light con una mezcla de germen de trigo, salvado de trigo y nueces picadas (una cucharada). Dos rodajas de piña.
• Media Mañana. Una barrita de cereal light.
• Comida o Almuerzo. Dos porciones de pizza vegetariana con ensalada de tomate. Una taza de ensalada de frutas.
• Merienda. Una taza de té verde con un trozo de queso bajo en grasas.
• Cena. Una porción de pechuga de pollo con ensalada de alcachofa. Una fruta fresca.

Tu corazón merece tu cuidado, no lo descuides. Esta es una buena oportunidad para comenzar  :-D