propiedades de la cebolla

¿Tienes una cena con invitados y no sabes qué ofrecerles como entrante sin descuidar la salud tuya o de ellos? Si alguno padece de colesterol alto, estos pinchos vegetarianos son perfectos, ya que aportan muchos nutrientes perfectamente saludables y deliciosos a la vez. Ideal para disfrutar sin culpas y montar una comida en la que todos puedan sentirse a gusto sin problemas. Continúa…

El seitán es uno de los grandísimos aliados proteínicos que tienen las personas que sufren de colesterol alto. Es que este gluten de trigo es altamente nutritivo, pero sin aportar las grasas perjudiciales de las carnes. Lo bueno es que puede emplearse de maneras muy diversas. Este guisado de seitán con vegetales es delicioso y totalmente apto para la hipercolesterolemia. Además, es ciertamente delicioso. Continúa…

Las berenjenas son uno de los principales aliados para la dieta contra el colesterol. Es que esta verdura, con muchas fibras solubles en su contenido, además de antioxidantes, puede llegar a ser muy beneficiosa en la alimentación diaria para los pacientes de hipercolesterolemia. En este caso, te presentamos una receta bien sencilla, donde se combina este vegetal con otros como el tomate. Puede resultarte una buena opción para añadir a tu menú. Continúa…

Las hamburguesas vegetales son siempre una magnífica opción para cualquier menú contra el colesterol. Las opciones son siempre inagotables y se puede recurrir a muchos ingredientes para hacerlas más sabrosas y saludables. Estas que les propondremos contienen mijo, un cereal que es muy bueno para estos menesteres debido a su alto contenido en ácidos grasos insaturados, muy útiles para impedir el aumento de colesterol en la sangre. Pero no solamente allí queda la cosa. Siguiendo la receta podrás enterarte de cómo hacerlas. Continúa…

Los embutidos son uno de los alimentos más prohibidos en cualquier dieta contra el colesterol, algo totalmente lógico, por otra parte. Pero, aún así, interesantes opciones vegetarianas existen para reemplazarlos. Está claro, no será lo mismo, pero son alternativas más que válidas para intentarlo. Esta morcilla vegetal sin colesterol puede resultar perfecta para untar en tostadas sin ningún tipo de culpas. Continúa…

A veces, recurrir siempre a las mismas guarniciones termina tornándose aburrido. Por esta razón, ir probando con algunas otras cosas nunca está de más. Este puré de maíz es perfecto para aquellas personas que tienen el colesterol alto, resultando suave, delicioso y totalmente idóneo para acompañar cualquier tipo de comida. Verás lo bien que resulta y lo sencillo que es de preparar. Continúa…