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Receta de caldo de verduras para reducir el colesterol

Caldo de verduras en la dieta para bajar el colesterol

mpcandela 13/08/2009 Foto: Wetchman

Caldo de verdurasLas verduras son grandes aliados en la lucha contra el colesterol alto, ya que poseen importantes propiedades contra la hipercolesterolemia. A través del caldo de verduras, dentro de una dieta para bajar el colesterol, los macro y micronutrientes actúan reduciendo los niveles de colesterol en sangre. Por ello, si padeces de hipercolesterolemia, puedes incorporar a tu alimentación habitual, la receta de caldo de verduras para bajar el colesterol.


Las verduras poseen propiedades importantes para reducir el colesterol, gracias a sus componentes principales, tales como fibra, fitoesteroles, vitaminas y minerales. Incorporando caldo de verduras en la dieta para bajar el colesterol, podrás obtener todas las propiedades y beneficios de las verduras.

Receta de caldo de verduras para reducir el colesterol

  • Ingredientes
    • ½ litro de agua.
    • 3 ramitas de perejil picado.
    • ½ cebolla picada.
    • 100 gr. de col picada.
    • 3 ramas de apio picadas.
    • 1 limón para cada toma.
  • Preparación
    • Hierve todos los ingredientes en el agua, menos el limón, durante 15 minutos aproximadamente.
    • Dejalos reposar y cuela.
    • Antes de tomarlo, agrega el zumo de un limón (este zumo debes agregarlo cada vez que tomes el caldo).

Ten presente que si necesitas recurrir a una dieta para bajar el colesterol, puedes incorporar el caldo de verduras, que le otorgará al organismo el beneficio de bajar el colesterol.

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7 Comentarios en “Receta de caldo de verduras para reducir el colesterol”

graciela
2009-08-14 00:31:00

sufro de divertuculitis y tambien tengo alto el colesterol,quisiera saber si puedo tomar el caldo de verduras para bajar el colesterol .gracias

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yolanda zafra
2009-08-19 02:35:07

sufro de trigliceridos muy altos….que hacer para vajarlos gracias

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2009-08-27 00:32:57

Hola Yolanda:
Para reducir trigliceridos es necesario realizar una dieta baja en grasas y baja en azúcares simples(dulces en general, galletas, bollos, etc.)Es una dieta similar a la de reducir el colesterol malo, como la que puedes encontrar en http://www.abajarcolesterol.com/dieta-para-bajar-el-colesterol-malo/ ,a la cual se le debe quitar por completo todo tipo de azúcares y derivados.

Espero haberte sido útil.
Un saludo.

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2009-08-27 00:34:59

Hola Graciela:
Si los divertículos no se encuentran inflamados no habría inconveniente, caso contrario se puede consumir solo el caldo.

Espero haberte ayudado.
Un saludo.

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gabriela
2011-09-22 03:12:39

queria saber que es col, porque estoy mirando la receta del caldo y no se que es col, soy de argentina, gracias!!

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Teresa
2011-11-28 22:15:47

Mi hija tiene colesterol y prinsipios de latiroides tengo que controlar le todo que ago

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