Trucos de cocina

Cómo usar la moringa para bajar el colesterol

moringaHace un tiempo ya que vienen llevándose investigaciones que dieron como resultado que la moringa es buena para bajar el colesterol. Esto es debido a varias razones, en primer lugar sus semillas contienen grasas buenas, ricas en omega 3 que ayuda a bajar el colesterol malo en sangre, además sus hojas contienen propiedades antioxidantes que también colaboran en esta tarea. Continúa…


7 formas de reducir las grasa saturadas de tus alimentos

vapor¿Quieres que tus comidas tengan menos cantidad de grasas? Existen varias formas en que puedes lograr este objetivo. Cocinar en forma saludable tus platos es una buena manera de prevenir enfermedades como el aumento del colesterol y evitar el sobrepeso. Descubre cómo hacerlo en este artículo. ¡No te lo pierdas! Continúa…


Cómo rebozar con semillas para el colesterol

semillas de linazaQue las semillas nunca falten en la dieta contra el colesterol es una premisa fundamental. Pero, ¿cómo usarlas para no aburrirse? Puedes probar de emplearlas para rebozar alimentos de toda clase, como se propone en esta receta. Continúa…


Cómo preparar salchichas sin colesterol

Seguramente los embutidos deben ser una de las cosas más perjudiciales para quienes padecen de colesterol alto. Es que tienen mucha grasa y, no precisamente de las más saludables, sino todo lo contrario. Si bien no será lo mismo, se pueden preparar diversos sustitutos que, al menos, harán que no los extrañes tanto. Si ya probaste el chorizo vegetal, ahora le llegó el momento a las salchichas. Una receta muy sencilla, donde el gluten puro hará buena parte del trabajo. Continúa…


Leche de maní contra el colesterol

La leche de maní puede llegar a ser de gran ayuda para aquellos que padecen de colesterol alto y quieren tener un interesante reemplazo de la leche de vaca o directamente no quieren consumir ningún tipo de grasa animal. Además, hay que tener en cuenta que el cacahuate suele ser más económico que otros frutos secos. Es por esto que esta receta quizás te sirva a la hora de tener una bebida saludable. Continúa…


Como cocinar para bajar el colesterol

A la hora de bajar el colesterol, no sólo es necesario seleccionar adecuadamente los alimentos, sino también saber cómo cocinarlos para que sus propiedades sean aprovechadas en su totalidad para tu salud cardiovascular. Por ello, en esta oportunidad te daré a conocer distintas técnicas de cocción para obtener comidas bajas en grasas. Continúa…


Leche de nueces y almendras contra el colesterol

Las leches vegetales pueden llegar a ser de gran ayuda para todos aquellos que padecen de colesterol alto. No tienen grasas perjudiciales, más bien todo lo contrario, ya que puedes beneficiarte con ellas a través de sus nutrientes esenciales. Una buena opción es hacer una mezcla de nueces y almendras para preparar una deliciosa leche, perfecta contra la hipercolesterolemia y con un sabor delicioso. Genial para emplear en preparaciones tanto dulces como saladas. Continúa…


Leche de girasol contra el colesterol

Las leches vegetales son geniales para combatir el colesterol alto. Es que, generalmente, están compuestas de ingredientes que sirven y mucho para contrarrestar los efectos del colesterol malo y aumentar el bueno, con sus ácidos grasos de calidad. ¿Te animas a preparar esta sencilla receta de leche de girasol? Es perfecta para la hipercolesterolemia y, además, es riquísima. Continúa…


Sustituto del queso rallado sin colesterol

Es sabido que el queso es uno de los productos lácteos que más colesterol tiene en su haber. Y mucho más cuando se trata de un queso de pasta dura, tal el caso del parmesano. ¿Quieres cuidar tu hipercolesterolemia y buscar un interesante sustituto? Puedes probar con esta receta, conocidas en muchas partes como rawmesan, ya que se parece a dicho manjar itálico y se hace completamente en crudo. No dudes en intentarlo, ya que es delicioso. Continúa…


Queso de almendras sin colesterol

Los quesos veganos, es decir, sin contenidos de lácteos pueden llegar a resultar muy ricos y saludables. Hace poco se ofreció una receta para preparar uno partiendo de tofu. En este caso, se trata de un delicioso queso de almendras. Es perfecto para todos aquellos que padecen de colesterol alto, ya que los ingredientes que lo componen no sólo no les causan daño, sino que le aportarán nutrientes geniales para combatir la hipercolesterolemia. No tienes más que probarlo. Continúa…