Cocinar para colesterol
Creo que lo que nos hace mal sólo lo deberían de mencionar, porque creo que el colesterol no es bueno para nadie y nos confunden.
Sobre todo los que tenemos sobrepeso y colesterol.
Enviada por MARIA DE LOURDES ARRIAGA RINCO
Hola María: Cuando de cocinar se trata es importante elegir alimentos bajos en grasas saturadas y grasas trans, así como azúcares simples como azúcar de mesa, especialmente si eres un paciente con colesterol alto y sobrepeso. Para poder llevar a cabo estas comidas es necesario tener a mano una serie de recetas anticolesterol que te pueden ayudar no sólo a bajar el colesterol, sino también a perder peso. Continúa…
Si necesitas bajar tu colesterol LDL o malo, existen nutrientes que pueden actuar contra él, permitiéndote normalizar la concentración de dicho colesterol. Uno de estos nutrientes es la proteína de soya. La soja es una legumbre con características especiales, ya que contiene dentro de sus proteínas fitoesteroles que ayudan a tratar la hipercolesterolemia. Continúa…
Ayuda
Hola soy Natalia y me encuentro en una situación difícil con mi papá que tiene 68 años. El tiene diabetes, presión alta y colesterol alto, yo quisiera que me ayuden con las comidas. Por favor, muchas gracias. Espero su respuesta.
Enviada por Natalia
Hola Natalia: Tanto el colesterol alto como la hipertensión y la diabetes se pueden tratar a través de la alimentación, complementando el tratamiento médico. Por ello, te brindaré recetas y comidas con las cuales puedes ayudar a tu padre diabético, hipertenso y con hipercolesterolemia. Continúa…
La hipercolesterolemia es una enfermedad metabólica que es necesario tratar para evitar complicaciones en la salud. Para ello, se pueden tener en cuenta una serie de ideas sencillas y saludables que puedan ayudarte a bajar el colesterol. Continúa…

Nivelcol y colesterol
Estoy tomando Nivelcol para reducir el colesterol, he leido que tras un estudio se ha descubierto que la levadura roja de arroz resulta cancerígena. ¿Qué opina usted? Muchas gracias
Enviada por Carmen
Hola Carmen: Gracias por tu consulta! Esta puede ser una buena oportunidad para aclarar algunos puntos acerca de los suplementos alimenticios que contengan levadura roja de arroz. La levadura roja de arroz es un suplemento natural que permitiría bajar el colesterol. Este se vende comercialmente bajo diferentes nombres. Nivelcol es una marca, pero hay más casas comerciales. Si bien se promocionan sus virtudes contra el colesterol alto, también es importante conocer si la levadura roja de arroz tiene riesgo de consumo y si produce o no efectos adversos sobre la salud. Continúa…
Después de bajar el colesterol alto, se hace difícil saber qué comer, ya que quieres evitar por todos los medios volver a subirlo. Para ello es importante que realices una dieta que te ayude a mantener tu colesterol normal y evitar complicaciones cardiovasculares. Continúa…
Permanentemente científicos de todo el mundo estudian como influyen los alimentos sobre la salud. La Dieta Dash no escapó a estas investigaciones y se han publicado diferentes estudios que avalan esta dieta, como una dieta ideal para reducir diferentes factores de riesgo cardiovascular y cuidar el corazón. Continúa…
Gracias a las distintas investigaciones que lleva a cabo la ciencia, se pueden obtener sustancias con propiedades para bajar el colesterol y añadirlas a productos alimenticios. De esta forma a través del consumo de determinados alimentos se puede reducir el colesterol en forma natural. Continúa…
En culturas como la española el jamón es un alimento popular y tradicional. Pero existen circunstancias en las cuales no queda muy en claro si se puede o no consumir el jamón, como por ejemplo, cuando tienes el colesterol alto. Por ello surge la siguiente pregunta, ¿el jamón es bueno o malo para la hipercolesterolemia?. Continúa…
El licopeno es una sustancia natural que se encuentra en ciertos vegetales y frutas. A partir de diversas investigaciones científicas se descubrió que este pigmento posee propiedades contra el colesterol LDL o malo y que permite bajarlo en forma natural. Por esta razón se considera al licopeno como un suplemento alimenticio. Continúa…