Recetas

Si tienes que subir el colesterol HDL, el pescado no puede faltar en tu dieta. Puedes obtener todos sus beneficios a través de diferentes recetas como por ejemplo la sopa de pescado. Esta sopa será rica en omega 3, un ácido graso que te ayudará subir el colesterol bueno y mantener sano tu corazón. Continúa…

La leche de maní puede llegar a ser de gran ayuda para aquellos que padecen de colesterol alto y quieren tener un interesante reemplazo de la leche de vaca o directamente no quieren consumir ningún tipo de grasa animal. Además, hay que tener en cuenta que el cacahuate suele ser más económico que otros frutos secos. Es por esto que esta receta quizás te sirva a la hora de tener una bebida saludable. Continúa…

A la hora de bajar el colesterol, no sólo es necesario seleccionar adecuadamente los alimentos, sino también saber cómo cocinarlos para que sus propiedades sean aprovechadas en su totalidad para tu salud cardiovascular. Por ello, en esta oportunidad te daré a conocer distintas técnicas de cocción para obtener comidas bajas en grasas. Continúa…

Los cereales son alimentos indicados para bajar el colesterol, dentro de los cuales se encuentra el centeno. Con dicho cereal puedes elaborar diferentes preparaciones como por ejemplo bollos cardiosaludables. Si necesitas actuar contra el colesterol alto, no puedes perderte esta receta. Continúa…

Las sopas frías son geniales, tanto para el verano como para el invierno. Es que siempre está bueno tener a mano una buena taza o plato de esta clase de preparados, más aún si tienes colesterol alto y quieres algo bien saludable, que no atente contra tu problema de salud. Puedes probar con esta opción de apio y pepino, que es diurética y depurativa, además de muy sabrosa y nutritiva. Anímate a hacer esta rica receta. Continúa…

Para pasar el invierno, nada mejor que elegir una comida como la sopa para entrar en calor incluso, si sufres de hipercolesterolemia. Un ejemplo de una de estas recetas es la sopa de fréjol, que no sólo te aporta fibra, minerales y vitaminas para reducir el colesterol, sino que es 0% colesterol. Continúa…

Las lentejas, como toda legumbre, son una buena base alimentaria para cualquiera que padezca de colesterol alto. Es que te pueden ayudar a mantener a raya esta clase de problemas y sólo suman cosas buenas a tu dieta diaria, como fibra y nutrientes esenciales que nunca están de más. Una receta que te puede sentar de maravillas es esta de albóndigas de lentejas, ideales para cualquier comida en donde no sepas cómo reemplazar las carnes. Continúa…

Con la llegada del frío se hace más difícil controlar el colesterol, por ello es necesario que modifiques ciertas recetas tradicionales, como la sopa de pollo, y transformarla en una receta baja en grasas. Por otro lado, es importante que conozcas cómo añadirle fibra y para ello puedes incorporar cebada. De esta forma mejorarás la calidad nutricional de la misma y combatirás el frío y el colesterol. Continúa…

Las leches vegetales pueden llegar a ser de gran ayuda para todos aquellos que padecen de colesterol alto. No tienen grasas perjudiciales, más bien todo lo contrario, ya que puedes beneficiarte con ellas a través de sus nutrientes esenciales. Una buena opción es hacer una mezcla de nueces y almendras para preparar una deliciosa leche, perfecta contra la hipercolesterolemia y con un sabor delicioso. Genial para emplear en preparaciones tanto dulces como saladas. Continúa…

Si tienes el colesterol alto pero no quieres privarte de comer una comida sabrosa y dulce en noche de brujas, nada mejor que conozcas la receta de los cupcakes de calabaza y jengibre bajos en grasas. Una receta diferente y adecuada para celebrar Halloween y tratar la hipercolesterolemia. Continúa…

Seguramente no debe haber guarnición de alimentos más popular que el puré, una de las tradicionales compañías de cualquier comida. Pero verás lo rica y saludable que queda esta versión, llena de vegetales, perfecta para aquellos que sufren de colesterol alto. Puedes preparar una buena cantidad, incluso aprovechando el líquido resultante de ella para tomar un rico caldo. Y luego el puré te lo comes o lo usas para preparar el plato que más te guste. Continúa…

Sin duda alguna, los vegetales deberían ocupar el máximo porcentaje en la dieta contra el colesterol, ya que son los que aportan mejores propiedades para disminuirlo y también los que rara vez podrán hacerte mal para la hipercolesterolemia. Por esto mismo, basta con incorporarlos en todas sus formas y colores a la alimentación cotidiana. Una buena manera es a través de estas tostas con calabacín, un aperitivo o tapa perfecta para quienes sufren de este problema. Continúa…

Comer pasta cuando se tiene colesterol alto es algo totalmente posible. Como de costumbre, en estos casos, el tema es la salsa o el acompañamiento: si recurres a alimentos que no pondrán en jaque tu dieta, pues entonces no hay problema. Estos macarrones con salsa de almendras son perfectos para aquellos que quieren cuidar su salud, pero sin descuidar su paladar. Continúa…

La cocina oriental siempre tiene interesantísimas alternativas a la hora de comer sano y rico. Los salteados o sofritos de vegetales varios al wok suelen ser una gran opción, sobre todo si tienes colesterol alto y te conviene alimentarte de esta manera. Puedes probar con esta receta, que combina muchos sabores, texturas y buenas propiedades para tu organismo. Continúa…

El arroz integral puede ser más provechoso y completo como alimento que el arroz blanco, mucho más refinado y sin tantos nutrientes. Puedes probar de preparar es risotto con arroz yamaní y calabaza, perfecto para comer algo bien sabroso sin necesidad de andar preocupándote por el colesterol alto. No tienes más que seguir los pasos y poner esta receta en práctica. Continúa…

El amaranto, como sucede con la quinoa, es considerado un súper alimento, dadas las capacidades nutricionales que tiene. Si lo mezclas con las frutas adecuadas, puedes generar un delicioso batido contra el colesterol alto, lleno de fibras, grasas saludables, vitaminas y muchos nutrientes más. No tienes más que seguir esta receta e incorporar este licuado a tus desayunos. Continúa…

Las lentejas, como todas las legumbres, pueden a llegar a ser un alimento importante dentro de la dieta contra el colesterol. Si la incluyes en una receta y le añades otros elementos también benéficos como berenjenas, ajo, sésamo, aceite de oliva o zumo de limón, el plato es mejor aún. No tienes más que probar esta deliciosa receta de paté o crema untable que incluye todos estos elementos. Continúa…

¿Eres un asiduo seguidor de estas recetas para el colesterol y quieres ponerlas en práctica de diferentes maneras? Pues entonces, aquí tienes una excelente opción para hacerlo. Vas a tener la posibilidad de incorporar en un solo plato varias de las alternativas saludables que habitualmente se proponen en esta página. ¿Qué mejor que hacerlo a través de un buen bocadillo? En este caso, la combinación es de pan de linaza, hamburguesa de avena, con mayonesa vegetal y las infalibles hortalizas. Continúa…

Cuando tienes que luchar contra tu colesterol, es importante que elijas correctamente los alimentos para lograrlo a través de la dieta. Una de las maneras que, puedes utilizar para tratar tu hipercolesterolemia, es elaborando un batido en el cual incluyas una fruta como el melón y otro alimento como el yogur. Continúa…

Las hamburguesas siempre son bienvenidas por prácticamente cualquier persona. Son sencillas de preparar, gustan a todos y te permiten gozar de versiones muy diferentes de un mismo plato. ¿Te animas a preparar esta receta sencilla de garbanzos y patata? Puede ser perfecta para, por ejemplo, cuando te han sobrado unas patatas hervidas y tienes unos garbanzos a mano. Quedan riquísimas y aptas para quienes sufren de colesterol alto. Continúa…