Recetas

Los vegetales siempre son la insignia de la alimentación a la hora de hablar de colesterol alto. Esta receta es un aliño que sirve para condimentar todo tipo de preparaciones y que combina tomate, ajo, cebolla, nueces y mucho más. No dudes en prepararlo. Continúa…

La combinación de salmón y aguacate va de maravillas. ¿Y sabes qué es lo mejor de todo esto? Que si padeces de colesterol alto la podrás disfrutar sin ningún tipo de problemas. No tienes más que probar esta deliciosa receta donde estos ingredientes se unen saludablemente. Continúa…

Los nachos son aperitivos muy sabrosos que cuando comienzas  a comer, no puedes dejar de hacerlo. Si bien debes consumirlos con precaución si tienes tu colesterol alto, puedes acompañarlos con una salsa de queso especial. Esta salsa tiene la característica de ser vegetariana y sin colesterol. Si lo deseas, en esta nota sabrás cómo hacerla en forma casera. Continúa…

La leche de girasol y la algarroba son geniales sustitutos de la leche de vaca y el chocolate, respectivamente. Entonces, ¿por qué no usarlos juntos para preparar una «leche con chocolate» que no afectará tu colesterol alto en absoluto? Continúa…

La alimentación cruda o raw se está volviendo cada vez más popular en el mundo entero debido a sus propiedades. Para aquellos que sufren de colesterol alto, es más que genial, ya que propone únicamente vegetales crudos. Puedes probarla a través de estos rollos de calabacín y gozar de sus beneficios. Continúa…

¿Quieres una rica receta para el invierno a base de legumbres? Pues entonces no dudes en preparar estas deliciosas lentejas al curry, geniales para todos aquellos que tienen colesterol alto. Continúa…

El arroz con leche es una receta que le gusta a todo el mundo y que, particularmente, en invierno sienta de maravillas. Aquellos que tengan problemas con el colesterol alto, bien podrán probar con esta deliciosa variante totalmente vegana y libre de ingredientes que puedan llegar a hacerte mal. Continúa…

Una buena manera de combatir el colesterol, ya lo debes saber mejor que nadie, es a través de tu alimentación de todos los días. ¿Qué mejor que hacerlo, entonces, a través de una rica comida desintoxicante? Pues probar con esta sopa verde y cruda, que te ofrecerá nutrientes de toda clase: grasas de buena calidad, propiedades diuréticas y depurativas, fibra y mucho más. No dejes de probarla. Continúa…

Las hamburguesas siempre son bienvenidas por casi cualquier persona en el mundo. Obviamente, las de carne suelen generar ciertas complicaciones a quienes sufren de hipercolesterolemia. Pero, por otra parte, todos sabemos que siempre es cuestión de buscar variantes y dar con aquellas que no afecten nuestra salud. Estas hamburguesas de tofu no sólo no serán perjudiciales, sino que además te ofrecerán buenos beneficios para combatir tu colesterol. ¿Qué esperas para probarlas? Continúa…

Los vegetales son los alimentos ideales para mantener el colesterol a raya. La fibra y los antioxidantes que posee son ideales para tratar la hipercolesterolemia en forma natural, por ello si quieres aprovechar todas estas propiedades, no dejes de preparar las albóndigas de brócoli. Una receta diferente, sabrosa y sobre todo anti colesterol. Continúa…

Unas galletas de chocolate siempre son buena opción para cualquier momento del día. Pero si tienes problemas con el colesterol, esto puede presuponer un inconveniente. Claro está, siempre y cuando no sigas esta receta, que es totalmente libre de grasas animales. Puedes intentar sin drama, ya que lleva leche vegetal, la mantequilla se reemplaza por aceite y no hay huevo. A prepararlas y deleitarse, que además incorporan semillas y harina integral. Continúa…

Seguramente los embutidos deben ser una de las cosas más perjudiciales para quienes padecen de colesterol alto. Es que tienen mucha grasa y, no precisamente de las más saludables, sino todo lo contrario. Si bien no será lo mismo, se pueden preparar diversos sustitutos que, al menos, harán que no los extrañes tanto. Si ya probaste el chorizo vegetal, ahora le llegó el momento a las salchichas. Una receta muy sencilla, donde el gluten puro hará buena parte del trabajo. Continúa…

Los quesos son alimentos muy nutritivos y ricos en proteínas, pero contienen muchas grasas saturadas. Por ello, si tienes que bajar tu colesterol y comer alimentos sin grasas; quizás te interese saber cómo hacer queso mozzarella 0% colesterol. Un queso ideal para preparar comidas sabrosas, libres de colesterol. Continúa…

El salmón es delicioso, quizás uno de los pescados más disfrutables que existen. Es que tiene mucha carne y esta no es tan parecida a la del resto. Delicada, con esa coloración que atrae aún así esté cruda o cocida. Y, lo más importante en este caso, totalmente apta para aquellos que padecen de colesterol alto. Es que tiene, al ser un pescado azul, muy buenos valores de ácidos grasos omega 3, siempre imprescindibles. ¿Te animas a probar con estos pinchos? Aquí se combina con muchas semillas y una sabrosa salsa de eneldo. ¡A disfrutar! Continúa…

Los rábanos son uno de esos vegetales que cuajan de maravillas en la dieta contra el colesterol alto. No sólo tienen ese sabor picante tan particular, sino que además aportan propiedades muy interesantes. Son digestivos, diuréticos, antioxidantes y ricos en fibra. ¿Qué más se les puede pedir? Si estás cansado de comerlos siempre en ensalada, no te resistas a probarlos asados, como si fueran patatas o cualquier otro vegetal. Quedan de maravillas y, de más está decirlo, saludables. Continúa…

El pollo es una de las carnes que se puede incluir en la dieta contra el colesterol, siempre y cuando se lo coma sin grasas, sin piel ni nada que perjudique a tu salud. Una buena manera es combinarlo en una ensalada al estilo mexicano, donde se da cita con elementos tales como el aguacate, la cebolla morada, las hojas verdes y, cómo no, un toque de picante. Es cuestión de que te animes a preparar este delicioso plato, para que veas que comer sano y rico es algo totalmente posible. Continúa…

Una ensalada de pasta es siempre una grandiosa opción para quienes quieren comer saludable, pero no quieren quedarse con hambre y les gusta tener en su mesa un plato bien completo. Puedes probar esta opción, perfectamente apta para aquellos que sufren de colesterol alto. Y no sólo eso, sino que además cuenta con ingredientes que le harán muy bien. No tienes más que seguir la receta. Continúa…

La compota de manzana es uno de los postres más tradicionales que existen y también uno de los más fáciles de preparar. Por supuesto, es completamente apto para personas que padecen de colesterol alto, ya que no te aportará ningún elemento de peligro para este inconveniente de salud. No tienes más que seguir la receta paso a paso y disfrutar de esta versión, con un twist de canela y frutos secos como para darle un toque más saludable aún. Continúa…

Para luchar contra el colesterol alto es importante que aproveches las propiedades de ciertos alimentos, como por ejemplo el melocotón. Con esta fruta puedes preparar todo tipo de recetas sabrosas y especiales pero bajas en grasas y con fibra para tratar la hipercolesterolemia. En esta oportunidad, te brindaré la receta de un postre fácil de melocotón para que compartas con toda tu familia. Continúa…

El jengibre es siempre bueno para la salud, ya que aporta numerosas propiedades. En el caso puntual del colesterol, ayuda a mejorar la circulación y también a desintoxicar el organismo. Si se lo combina en una rica sopa invernal junto a vegetales varios, puedes tener un primer plato o una cena perfecta. No tienes más que seguir la receta y ponerla en práctica cuando gustes, que verás lo deliciosa que queda. Continúa…