propiedades de los frutos secos

Desayuno para bajar el colesterol

Receta con chíaRosario nos dejó la receta de un preparado. Consiste en un desayuno -con zumos, frutos secos y semillas beneficiosas- que viene implementando desde hace un tiempo y que le ha venido de maravillas, para reducir sus niveles de colesterol. Continúa…


Nueces de pecan para el colesterol

Las nueces de pecán han comenzado a ganar terreno dentro del mundo entero. Es que no sólo tienen la piel más delgada que las nueces comunes y un sabor un tanto más dócil, sino que además aportan excelentes propiedades. Como la gran mayoría de los frutos secos, su incorporación a la dieta contra el colesterol puede resultar una gran idea. Continúa…


Granola casera contra el colesterol

La granola es un alimento super completo y que puede servir perfectamente para el desayuno o merienda de personas que tienen colesterol alto. Es que está integrada por ingredientes como la avena o las almendras, beneficiosos para combatir la hipercolesterolemia. Podrás preparar una receta bien sencilla y sin demasiadas complicaciones, ideal como para tener a mano en cualquier momento. Continúa…


Receta de pan dulce de higos anti colesterol

Pan de higosTanto el higo como las frutas secas son alimentos indicados en una dieta para bajar el colesterol. Estos alimentos contienen principios nutritivos que permiten lograr este objetivo de forma natural. Si te apetecen las frutas secas y el higo, no lo dudes, prepara esta sabrosa receta de pan dulce anti colesterol. Continúa…


Ensalada de apio y aguacate contra el colesterol

Las ensaladas, sin duda alguna, son una de las mejores maneras de incorporar vegetales apropiados para combatir el colesterol en la dieta de todos los días. Mucho mejor si la combinación es armoniosa y sabrosa, como en el caso de esta ensalada de aguacate, apio y otros maravillosos vegetales que no solamente son apetitosos, sino que aportan mucho a tu organismo para luchar contra la hipercolesterolemia. Continúa…


Turrón crujiente de chocolate para el colesterol

El chocolate es un alimento más que sabroso y del que nadie quiere privarse. Lo cierto es que no está mal que esté incluído en la dieta contra el colesterol, ya que puede aportar interesantes beneficios para el corazón. Una buena alternativa para comerlo es a través de este turrón crujiente, donde se incorporan además frutos secos, también buenos para la hipercolesterolemia. Un placer para nada culposo. Continúa…


Pasta integral con salsa de hinojo y nueces para el colesterol

El hinojo es un vegetal que aporta interesantes propiedades al organismo, entre ellas la de ser bueno para combatir el colesterol. También los frutos secos, dados sus ácidos grasos de buena calidad, resultan bien para aquellos que padecen de hipercolesterolemia. Por ende, juntar a ambos ingredientes con otros más -también saludables- en una salsa puede resultar una gran idea. ¿Y qué mejor que usarla para acompañar un buen plato de pasta integral? Continúa…


Abadejo con almendras contra el colesterol

Comida de pescadosEl abadejo es un pescado que puede funcionar perfectamente contra el colesterol. Al estar dentro de los pescados azules, aporta ácidos grasos esenciales, nunca despreciables en la dieta. Por eso mismo, esta receta, que además incluye frutos secos, puede resultar maravillosa para tu menú diario. Continúa…


Queso de tofu contra el colesterol

Seguramente el queso es una de las cosas que más añoran aquellos que tienen colesterol alto y no pueden comer esa delicia por obvias razones. Pero, afortunadamente, agudizando un poco el ingenio pueden conseguir algunos sustitutos totalmente vegetales que no repercutirán en absoluto en tu salud. Así es como puedes poner en práctica este queso de tofu contra el colesterol, inspirado en una receta que publicaron en eldelantalverde.wordpress.com. Sólo tienes que intentarlo y ver qué tal sale. Continúa…


Salteado oriental contra el colesterol

La cocina oriental siempre tiene interesantísimas alternativas a la hora de comer sano y rico. Los salteados o sofritos de vegetales varios al wok suelen ser una gran opción, sobre todo si tienes colesterol alto y te conviene alimentarte de esta manera. Puedes probar con esta receta, que combina muchos sabores, texturas y buenas propiedades para tu organismo. Continúa…


Paté de tomates, frutos secos y setas para el colesterol

Los patés vegetarianos siempre son una excelente opción para todos aquellos que padecen de hipercolesterolemia. Es que pueden combinarse fácilmente ingredientes variados, que sean saludables para los que sufren de colesterol alto y, además, nunca fallan en una mesa. La receta es sencilla, tiene elementos más que sabrosos como los frutos secos, tomates y setas y puede prepararse en cualquier momento. ¿Por qué no tenerla en cuenta entonces? Continúa…


Sopa vichyssoise apta para personas con colesterol

La sopa vichyssoise es una especie de contrapartida francesa de una clásica receta española: el gazpacho. Se toma fría y sus ingredientes principales son el puerro y la patata, que le dan cremosidad. Aún así, la receta original lleva nata y un pochado en aceite bastante extenso. Por eso mismo, le daremos una vuelta de tuerca para hacerla apta para las personas que padecen de colesterol alto. Una comida que puede sentar de maravillas en un caluroso día de verano. Continúa…


Snack de frutos secos para el colesterol

Las fiestas suelen ser un auténtico problema para quienes padecen de colesterol alto. Es que siempre las opciones alimenticias suelen atentar directamente contra la salud de estas personas, ya que los platos prohibidos suelen ser los más abundantes para navidad o fin de año. Así es como esta propuesta de snack de frutos secos puede resultarle más que interesante a quienes sufren de hipercolesterolemia, ya que no sólo es deliciosa, sino que además aporta ácidos grasos de primera calidad y totalmente naturales. A tenerlo en cuenta. Continúa…


Cómo hice para bajar el colesterol

Propiedades de los cítricosRosario nos ha dejado una más que interesante manera de bajar el colesterol. Al parecer, ella misma lo logró en un lapso de 40 días. Tenía un índice de 290 y consiguió nivelarlo a 217. Y todo esto sin medicación adicional. Por esta misma razón, compartimos con ustedes la receta. Continúa…


Ensalada de hojas verdes contra el colesterol

Una ensalada bien completa puede ser el menú perfecto para una cena frugal o bien como guarnición para una carne magra dentro de la dieta contra el colesterol. Mucho más si los ingredientes que la componen son sumamente beneficiosos para la hipercolesterolemia, como lo son en este caso. Hojas verdes varias, tomates, frutos secos y aguacate (que aportarán ácidos grasos de calidad) y un aliño adecuado como para rematar. Imperdible. Continúa…


Olivada contra el colesterol

Las aceitunas, ya sean verdes o negras, van de maravillas para luchar contra el colesterol alto. Al pertenecer al olivo, los ácidos grasos que aportan pueden ir muy bien para esta clase de problemas. Maneras de incorporarlas a la dieta hay muchísima, aunque la olivada quizás sea una de las mejores opciones. Es que, además de las olivas, también forman parte de la receta los frutos secos y el ajo, otros dos ingredientes que nunca están de más. Continúa…


Macarrones con frutos secos y setas para personas con colesterol

MacarronesNada como comer un buen plato de macarrones, sobre todo en estos fríos que se viven en el hemisferio norte. Pueden constituir una receta energética y, además, no aportar colesterol malo. A su vez, también aceptan variantes que permitan incorporar al organismo ingredientes beneficiosos para él. Tal es el caso de los frutos secos o el aceite de oliva. Continúa…


Ensalada agridulce de cus cus y piña contra el colesterol

El cus cus es una compañía perfecta para una gran cantidad de comidas o incluso para preparar algunas muy diversas. Esta ensalada agridulce de cus cus y piña, no sólo tiene un claro toque árabe, sino también tropical. Verás lo bien que resulta para comer sola o para acompañar alguna carne magra. De más está decirlo, es perfectamente apta para quienes sufren de colesterol alto. Continúa…


Ensalada fresca de endibias contra el colesterol

Propiedades de las endibias contra el colesterolUna de las mejores maneras que tienes de enfrentar sanamente al verano es comiendo ensaladas. Y si tienes colesterol alto, pues esta en particular te puede llegar a resultar apetitosa. Es que la gran mayoría de sus componentes son perfectamente idóneos para la dieta contra la hipercolesterolemia. Así es como podrás disfrutar en cualquier momento esta sabrosa y fresca ensalada de endibias y otros vegetales.

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Ensalada waldorf sin colesterol

Las ensaladas son siempre perfectas para los días de calor que poco a poco se comienzan a vivir en el hemisferio norte. Es que permiten consumir en un plato una gran variedad de recursos y texturas, además de hacerlo de forma saludable. La ensalada waldorf es un interesante exponente. Continúa…