3 Recetas con pollo para el colesterol

Si bien consumir carnes y prácticamente todo producto derivado de animal no es lo ideal dentro de la dieta contra el colesterol, algunos cortes cárnicos son más saludables e indicados que otros. El pollo, más que nada la pechuga magra, pueden ser incorporados con moderación dentro de la alimentación habitual. ¿Estás cansado de comerlo siempre asado o a la plancha? Bien puedes entonces intentar con alguna de estas tres recetas. Continúa…


Eritemas por consumo de estatinas

Eritema despuès de tomar estatinas

eritemaHola después de haber tomado por 5 meses estatinas me las suspendieron porque me produjo al haberme expuesto al sol, un eritma malar de bastante magnitud y duradero.El médico me dijo que tengo que desintoxicarme, ingiero harina de chia y hago mucha actividad fìsica. Pero me queda la duda si no me hará mal suspender la medicación.
Muchas gracias
Enviada por estela

Hola Estela: Entre el consumo de estatinas y la aparición de eritemas existe una relación. En ocasiones y tras tratamientos largos con estatinas pueden producirse efectos no deseados sobre el organismo como por ejemplo los eritemas. Una vez que esto sucede es importante conocer cómo desintoxicarse de las estatinas. Continúa…


Contraindicaciones de la infusión de linaza

Contraindicaciones de la infusión de linaza

semillas de linazaHola, tengo una pregunta que me inquieta, he llegado a su web buscando información que me ayude a bajar mis niveles de colesterol y triglicéridos (218 y 238), tengo hipertiroidismo, soy delgada (1.68mt – 62Kg) y me medico 3 veces al día (3 pastillas)con Tapazol 5mg y Propanolol 40 mg c/12h. Me mandaron medicamentos para bajar colesterol y triglicéridos pero son muy costosos, así que quiero hacer todo lo posible en mi dieta y con trucos naturales para mejorar mi condición rápido, en su artículo del té de linaza dicen que hay contraindicaciones dependiendo del organismo de cada quien. Mi pregunta es cuales son estas contraindicaciones y si las hay en mi caso particular. De antemano muchas gracias y felicidades por tan excelente página.
Enviada por Judith

Hola Judith: La linaza como alimento o como infusión puede ayudar a reducir el colesterol, pero es necesario estar atento a posibles contraindicaciones que pueda presentar. Por ello, te diré en qué casos no debes consumir la linaza para bajar el colesterol. Continúa…


Cómo sustituir el huevo en las recetas para el colesterol

Sustituir el huevo en algunas recetas saladas de comidas se torna bastante complicado. La ligazón que aporta el producto apícola suele ser fundamental en algunos platos. Pero también es cierto que puedes recurrir a muchos elementos totalmente naturales, que no aportarán grasas perniciosas para el colesterol y que los reemplazarán a la perfección. Aprende a cambiar el huevo en tu dieta contra el colesterol. Continúa…


Alimentos con grasa que suben el colesterol malo

La margarina, mantequilla, grasas para untar, aceites de cocina, aderezos para ensaladas a base de aceite, mayonesa, crema, alimentos fritos, chocolate, patatas fritas, galletas, pasteles, tortas, pudines, helados, y las salsas se encuentran todos en este grupo de alimentos, ya que contienen grasa. Continúa…


Hígado graso, obesidad y colesterol alto

El hígado graso, la obesidad y el colesterol alto son patologías que están íntimamente relacionadas; ya que en el hígado se llevan a cabo procesos metabólicos que pueden provocar el colesterol alto, que a su vez puede potenciar la obesidad. Todo este proceso puede desencadenar una de las patologías que más ha crecido en los últimos tiempos, el hígado graso. Para tratar el sobrepeso, la esteatosis y bajar el colesterol es importante tener en cuenta la dieta a seguir, ya que los alimentos que consumas van a influir directamente sobre estas afecciones. Continúa…


Qué miel usar como reemplazo del azúcar para bajar triglicéridos

¿Miel como reemplazo del azúcar?

¿Qué me pueden decir sobre la miel como reemplazo del azúcar?
Enviada por Daniel

Hola Daniel: El azúcar es un producto que puede aumentar los triglicéridos por eso es necesario que encuentres sustitutos naturales del azúcar contra la hipertrigliceridemia. Por naturaleza el sustituto más común para usar es la miel. Continúa…


Ensalada agridulce de cus cus y piña contra el colesterol

El cus cus es una compañía perfecta para una gran cantidad de comidas o incluso para preparar algunas muy diversas. Esta ensalada agridulce de cus cus y piña, no sólo tiene un claro toque árabe, sino también tropical. Verás lo bien que resulta para comer sola o para acompañar alguna carne magra. De más está decirlo, es perfectamente apta para quienes sufren de colesterol alto. Continúa…


Obesidad infantil, arteroesclerosis de adulto

Tras una investigación realizada por científicos de la Universidad de Missouri, en Estados Unidos; se llegó a la conclusión que los niños con sobrepeso tienen arterias de adultos. Esta afirmación es sumamente preocupante pensando en la salud futura de la población infantil, ya que una relación directa entre la obesidad infantil y la ateroesclerosis de adulto puede perjudicar mucho la calidad de vida futura de estos niños. Continúa…


Puré de maíz contra el colesterol

A veces, recurrir siempre a las mismas guarniciones termina tornándose aburrido. Por esta razón, ir probando con algunas otras cosas nunca está de más. Este puré de maíz es perfecto para aquellas personas que tienen el colesterol alto, resultando suave, delicioso y totalmente idóneo para acompañar cualquier tipo de comida. Verás lo bien que resulta y lo sencillo que es de preparar. Continúa…


Wii, una videoconsola cardiosaludable

videoconsolaLa Asociación Americana del Corazón (AHA) ha considerada a la Wii como una videoconsola cardiosaludable. Tanto es así que partir de ahora, en su envoltorio estará presente el logo de dicha asociación. Gracias a los movimientos que propician los juegos de dicha consola, se la considera una herramienta para mantener el corazón saludable. Continúa…


Qué semilla aporta más Omega 3

semillas de linaza

Diferencias entre semillas de linaza y de Chia

Hola, he visto que las semillas de Chia contienen omega 3 y por eso ayuda a bajar el colesterol y trigliceridos, pero también he leido lo mismo sobre las semillas de linaza. Quisiera saber las diferencias entre las dos y si alguna es más efectiva que la otra. Gracias
Enviada por Sayuri

Hola Sayuri: Si deseas aprovechar las propiedades del omega 3 de las semillas para reducir el colesterol y los triglicéridos en forma natural, es importante que conzcas qué semilla aporta más omega 3 y cuál es el contenido de este ácido graso en las principales semillas, tales como la chía o la linaza. Continúa…


Rosuvastatina para prevenir ateroesclerosis

medicamentosLa Rosuvastatina es una estatina que se utiliza comúnmente para el tratamiento de hipercolesterolemia. Pero gracias a ciertas investigaciones científicas, se descubrió que esta estatina reduciría el engrosamiento de las paredes arteriales, previniendo un proceso de ateroesclerosis. Esta observación puede ser beneficiosa para aquellas personas que poseen factores de riesgo cardiovascular, y que en la Rosuvastatina pueden encontrar una forma de evitar eventos vasculares. Continúa…


Batido de avena y frutos rojos contra el colesterol

Tanto la avena como los frutos rojos pueden llegar a resultar muy bien contra el colesterol. Es por esto que no hace falta más que unirlos en un batido y disfrutar así de sus propiedades. Es sencillo de preparar y, por si fuera poco, perfecto para el desayuno, por su sabor suave, frutas y dulce. No tienes más que intentar la receta y ver lo bien que resulta. Continúa…


Remedio natural contra el colesterol alto

Muchos de los alimentos que la naturaleza nos pone a nuestra disposición poseen propiedades terapéuticas para bajar la hipercolesterolemia. A partir de la combinación de algunos de estos alimentos, como por ejemplo la achicoria y las semillas de alholva, es posible preparar un remedio natural contra el colesterol alto. Continúa…


Efectividad de las dietas estrictas para reducir los triglicéridos altos

Colesterol triglicéridos y dolor en el lado izquierdo del pecho

Tengo 38 años hace 3 años que tengo altos niveles de colesterol, este año me hice un análisis y mi niveles de 240 mg/dl, el problema es que mis triglicéridos subieron de 129 a 188 mg/dl. Tengo cansancio al caminar y dolor del lado izquierdo de mi pecho, no soy obesa. ¿En cuánto tiempo, puedo reducir mis niveles con una dieta estricta?
Enviada por Gardenia

Hola Gardenia: La dieta juega un papel muy importante para reducir los triglicéridos altos, especialmente si esta dieta es estricta. Pero es importante conocer qué grado de efectividad tiene ésta y en cuánto tiempo se pueden disminuir estas grasas con la alimentación. Continúa…


Guisado de seitán contra el colesterol

El seitán es uno de los grandísimos aliados proteínicos que tienen las personas que sufren de colesterol alto. Es que este gluten de trigo es altamente nutritivo, pero sin aportar las grasas perjudiciales de las carnes. Lo bueno es que puede emplearse de maneras muy diversas. Este guisado de seitán con vegetales es delicioso y totalmente apto para la hipercolesterolemia. Además, es ciertamente delicioso. Continúa…


Por qué los fritos aumentan el colesterol si los aceites vegetales no tienen colesterol

Colesterol en Aceite oliva o girasol

No teniendo ni el aceite de oliva, ni el de girasol, ni la harina colesterol, ni grasas saturadas; ¿ por qué al comer churros fritos aumenta el colesterol LDL o colesterol malo?
Enviada por Luis JP

Hola Luis: Para comprender mejor por qué los fritos aumentan el colesterol, si los aceites vegetales que utilizas no tienen naturalmente colesterol, y por qué las harinas también pueden provocar hipercolesterolemia sino tienen grasas saturadas, es necesario comprender su mecanismo de transformación a través de la cocción y su metabolismo dentro del organismo. Continúa…


Alimentos buenos y malos para las grasas en sangre

Ambas son hiperlipemias, es decir un nivel anormalmente alto de sustancias grasas en la sangre. Son dos de los llamados «asesinos silenciosos» pues en la mayoría de los casos son asintomáticos, dando la cara sólo cuando ya han causado lesiones en nuestro organismo. Las complicaciones más conocidas son los llamados ateromas de colesterol, que aumentan el riesgo de cardiopatías, accidente cerebrovascular (ictus) e infarto entre otros. Continúa…


Sopa de zanahoria y naranjas contra el colesterol

Una sopa de zanahorias y naranjas, por más que suene extraño, puede ser una gran combinación. El toque de los cítricos es leve, la presencia del tomillo se deja sentir y las zanahorias harán el resto. Ideal para cualquier época del año, fría o caliente, esta sopa es perfecta para aquellos que sufren de colesterol alto. No tienen más que probar la receta y ver lo rica que es. Continúa…