hipercolesterolemia y alimentos

En el tratamiento de determinadas patologías, la cocina cumple un rol muy importante, ya que a través de diferentes recetas, se pueden tratar alteraciones del organismo como por ejemplo, altas concentraciones de colesterol en sangre. Tal es el caso del pan con semillas de chía contra la hipercolesterolemia. Sustituir el consumo del pan común por esta receta de pan con chía, puede ayudar a bajar el colesterol, de una forma natural y efectiva. Continúa…

Muchos alimentos poseen compuestos llamados flavonoides, que ayudan a tratar la hipercolesterolemia en forma natural. Estas sustancias poseen propiedades para controlar el colesterol en sangre. Pero… ¿qué son los flavonoides? y ¿cuáles son las propiedades de los flavonoides para bajar el colesterol? Continúa…

Dentro de una dieta para hipercolesterolemia, debe existir una gran variedad de frutas y verduras que permiten potenciar sus propiedades nutricionales. De esta forma se puede bajar y controlar la concentración de colesterol en sangre. Un ejemplo de estos alimentos es el melocotón o durazno. En la presente nota te brindaré información acerca de cuáles son sus beneficios y propiedades. Continúa…

El óxido nítrico es una molécula producida por el cuerpo, que cumple funciones importantes para mantener saludable el corazón. Gracias a las propiedades protectoras del óxido nítrico es posible evitar complicaciones tales como isquemias, ataques cardíacos y accidentes coronarios. De tal modo, los efectos del óxido nítrico actúan favorablemente sobre la salud cardiovascular. Continúa…

Si existen dos grupos de alimentos que no pueden faltar en una dieta contra el colesterol alto, estos son las legumbres y los cereales integrales. La presencia de estos alimentos en la mesa diaria es imprescindible. Por ello te daré una receta anticolesterol de una sabrosa y original comida, en la que se combina una legumbre como los garbanzos con un cereal integral como el arroz. Continúa…

Los aceites por ser importantes en la alimentación humana, deben ser elegidos teniendo en cuenta sus propiedades para tratar la hipercolesteorlemia. Gracias a estas virtudes pueden ser incorporados en dietas especiales, como ser una dieta para dislipemias. Un buen ejemplo de estos aceites es el aceite de uva, el cual posee claros beneficios para bajar el colesterol. Continúa…

El aceite que se obtiene de diferentes vegetales, es un alimento útil para tratar diferentes afecciones tales como la hipercolesterolemia, gracias a sus propiedades para reducir el colesterol y prevenir enfermedades cardiovasculares. En este caso en particular, te brindaré información sobre el aceite de maíz, muy empleado en la elaboración de comidas y que bien utilizado, puede ser muy beneficioso para la salud. Continúa…

Hola Aida: Si bien no existe una única manera de preparar la leche de alpiste, la forma tradicional indica que no es necesario colar la leche resultante, luego de licuar las semillas de alpiste con el agua fresca. Continúa…

Cuando sufres de colesterol alto, preparar la comida puede no resultar fácil. Hay que combinar que sean bajas en grasas, pero a su vez sabrosas. Esto a veces no resulta sencillo, para ello te brindaré 5 trucos o estrategias que te permitirán hacer de la dieta para bajar el colesterol una tarea agradable y apetecible. Continúa…

Generalmente el aumento de colesterol malo está asociado al sobrepeso u obesidad y una de las características de ésta, es la ansiedad. Por eso, es importante saber: ¿qué comer entre comidas para reducir la ansiedad y el colesterol? y ¿cuáles son los alimentos para disminuir el hambre y el colesterol alto?. Continúa…

La maca, cuyo nombre científico es Lepidium sativum, es una planta de origen milenario que posee propiedades para reducir el colesterol malo o LDL. La maca puede ser consumida de diferentes formas, incluso a través de su té. La infusión de maca, puede ser incorporada dentro de una dieta para tratar la hipercolesterolemia. Continúa…

El licopeno es una sustancia natural que se encuentra en ciertos vegetales y frutas. A partir de diversas investigaciones científicas se descubrió que este pigmento posee propiedades contra el colesterol LDL o malo y que permite bajarlo en forma natural. Por esta razón se considera al licopeno como un suplemento alimenticio. Continúa…

El arroz es uno de los cereales más populares de todo el mundo. Además, es considerado un alimento de alto valor nutritivo y apto incluso, para personas con problemas como la celiaquía. A partir de dicho cereal se pueden obtener diferentes derivados, tal es el caso de la leche de arroz, la cual posee propiedades y brinda beneficios para reducir el colesterol y de tal modo, tratar la hipercolesterolemia. Continúa…

Cuando una persona padece de colesterol y triglicéridos elevados es importante consumir frutas y verduras, ya sean crudas, cocidas o en zumos. Pero…, ¿por qué esta recomendación?, ¿qué beneficios poseen las frutas y verduras contra la hipercolesterolemia? Te mostraré cuáles son las propiedades de los jugos naturales de frutas y verduras dentro del tratamiento dietoterápico para bajar el colesterol. Continúa…

A partir de las semillas de sésamo es posible elaborar diferentes preparaciones, entre las cuales se puede mencionar la pasta de semillas de sésamo baja en grasas. Esta salsa o mantequilla es tradicional dentro de la cocina árabe, además es un alimento ideal para una dieta contra la hipercolesterolemia. Para que puedas aprovechar todos sus beneficios, te explicaré cómo preparar tahini casero para bajar el colesterol malo. Continúa…

Hola Belén: Según lo indican organismos internacionales como la American Dietetic Association existen recomendaciones a la ingesta de fibra en general, y no en particular de la inulina por día para un adulto. Continúa…

Si tu colesterol está alto, tu glucemia está por las nubes, tu presión arterial está fuera de los parámetros normales y además tienes sobrepeso; es hora de que tengas en cuenta 8 consejos o tips que te pueden ayudar a mantener tu corazón sano. A partir del cuidado y la prevención puedes evitar que tu corazón se enferme, provocando complicaciones que pueden poner en riesgo tu vida. Continúa…

Cuando de bajar el colesterol se trata, es imprescindible incorporar alimentos que contengan propiedades para tratar la hipercolesterolemia. Uno de esos alimentos es la naranja, con la que puedes preparar dulce casero. Esta receta te podrá ayudar a reducir los niveles de colesterol de una forma saludable y sabrosa. Continúa…

El consumo de té verde, gracias a sus principios activos, ayuda a reducir el colesterol malo o LDL, además, brinda beneficios para reducir la incidencia de enfermedades cardiovasculares. Por eso es importante conocer cuáles son las propiedades del té verde para prevenir cardiopatías y mejorar la calidad de vida. Continúa…

Los cítricos están compuestos por principios activos como es la vitamina C o ácido ascórbico, que los convierte en alimentos con propiedades y beneficios para bajar el colesterol en sangre. Si sufres de hipercolesterolemia y tienes que realizar una dieta especial, no lo dudes, consume frutas cítricas que te ayudarán incluso, a mejorar tu salud cardiovascular. Continúa…