Dietas

Las pastas son uno de los alimentos apropiados para consumir especialmente durante el invierno, ya que aportan una buena cuota de energía. Debido a esto, en ocasiones las pastas no tienen buena prensa y son cuestionadas especialmente por su contenido en calorías. Pero como en alimentación son muchos los mitos; realizaré un análisis especial sobre las pastas tradicionales vs. las pastas integrales, y qué pastas son mejores para tratar la hipercolesterolemia. Continúa…

Tratar de bajar el colesterol y mantener el hambre bajo control, a veces no es una tarea fácil; para lograrlo existen alimentos y/o preparaciones que pueden formar parte de las colaciones. Estas meriendas por su alto contenido en fibra pueden ayudarte a luchar contra el colesterol alto; y además saciar el apetito o controlar la ansiedad. Continúa…

El colesterol se encuentra normalmente en nuestro organismo y cumple funciones específicas y necesarias para nuestra salud, pero todo aquello que consumimos y bebemos puede influir sobre su concentración en la sangre, elevándola por encima de los valores normales. En este caso particular, te diré cómo influyen las bebidas sobre el colesterol; y si su influencia es positiva o negativa. Continúa…

En ciertos momentos del año es más difícil mantener el colesterol bajo control, uno de esos momentos especiales es la navidad. La comida suele ser el centro de reuniones familiares y de amigos y es irresistible no tentarse, aún con el colesterol alto. Por ello en esta oportunidad, te propongo un menú diseñado especialmente con comidas navideñas bajas en grasas y sin colesterol. Continúa…

Para controlar el colesterol alto, es fundamental saber qué alimentos son los adecuados para realizar una dieta sin grasas que permita reducir este factor de riesgo cardiovascular. Para lograrlo es fundamental saber qué alimentos seleccionar, y que características tienen que tener esta dieta para ser efectiva, y disminuir las concentraciones altas de colesterol alto. Continúa…

Mucho se habla acerca de las carnes para tratar la hipercolesterolemia. Muchas de ellas no son adecuadas para bajar el colesterol, pero el pescado tiene un papel preferencial. Este por sus características nutricionales se ha transformado en indispensable para reducir el colesterol alto, y poder evitar enfermedades vasculares que pongan en riesgo la salud. Continúa…

La hipercolesterolemia afecta a muchas personas, y uno de los interrogantes más comunes que se presentan es qué comidas preparar para reducir el colesterol alto. Para ello, en esta oportunidad te brindaré información acerca de cómo preparar un menú que sea ideal para bajar el colesterol, y así poder disminuir factores de riesgos y mejorar la calidad de vida de quien sufre colesterol alto. Continúa…

Hola León: Los alimentos que contienen proteínas vegetales tienen influencia directa sobre los niveles de triglicéridos altos. Por ello, para comprender un poco más acerca de la actuación de estas proteínas sobre la hipertrigliceridemia, veremos cuáles son sus efectos. Continúa…

Hambre y de cosas dulces

Hola, hace poco tiempo detectaron que sufro de diabetes 2 y colesterol elevado, de hecho me estoy medicando por ello. La página de Ud me sirve un montón, aprendí a preparar varios platos ricos y también dulces. Sin embargo a pesar de que quedo satisfecha con las 4 comidas, siento mucha hambre y deseos de dulce especialmente a la siesta y noche, no se hasta cuanto puedo consumir harinas en panes galletas que me preparo de avena y semillas. Gracias.

Enviada por nelly

Hola Nelly: La diabetes tipo 2 y el colestertol alto se encuentran intimamente relacionados y tienen en común controlar el consumo de dulces. Para ello puede ser muy útil tener a mano una serie de recetas dulces bajas en grasas y azúcares que te permitan no sólo controlar tu diabetes, sino también el colestertol en sangre. Continúa…

El hígado graso, la obesidad y el colesterol alto son patologías que están íntimamente relacionadas; ya que en el hígado se llevan a cabo procesos metabólicos que pueden provocar el colesterol alto, que a su vez puede potenciar la obesidad. Todo este proceso puede desencadenar una de las patologías que más ha crecido en los últimos tiempos, el hígado graso. Para tratar el sobrepeso, la esteatosis y bajar el colesterol es importante tener en cuenta la dieta a seguir, ya que los alimentos que consumas van a influir directamente sobre estas afecciones. Continúa…