Alimentos bajos en grasas

La avena es un cereal que posee múltiples propiedades para reducir el colesterol. Por eso, es un alimento indispensable para incorporar en una dieta contra la hipercolesterolemia. Una forma original de consumirla es a través de esta sabrosa y original receta de gelatina de avena. Continúa…

Tanto la manzana como la avena poseen propiedades para reducir el colesterol alto. Además, estos dos alimentos tienen una gran aceptación entre los niños. Por ello, se puede preparar un sabroso licuado de frutas para niños con hipercolesterolemia. Continúa…

El pescado es rico en ácidos grasos insaturados, los cuales no sólo logran reducir el colesterol, sino también ayudan a mantener sano el sistema cardiovascular. Para lograr este beneficio te presentaré una receta de besugo relleno con hortalizas, la cual, además de ser sabrosa, la puedes incluir dentro del menú de una dieta para tratar la hipercolesterolemia. Continúa…

Cuando una persona sufre de hipertrigliceridemia es necesario, además de tomar la medicación correspondiente, poner en práctica una selección de alimentos que te permita reducir la concentración de triglicéridos plasmáticos. Para ayudarte a lograr este objetivo te brindaré información sobre cómo bajar los triglicéridos con la dieta. Continúa…

Los espárragos poseen virtudes y cualidades que incorporados en la dieta habitual, pueden ayudar a reducir el colesterol y los triglicéridos en forma natural. Para ello te brindaré una receta de espárragos con salsa blanca dietética. Con esta entrada podrás agasajar a tus seres queridos en forma sana y sabrosa. Continúa…

El brócoli y la zanahoria son verduras que poseen propiedades para reducir los triglicéridos y el colesterol. Por ello es tan importante su incorporación a la dieta para tratar dislipemias. Si necesitas controlar tus lípidos en sangre o quieres mantener una alimentación sana, puedes poner en práctica esta receta de budín de brócoli y zanahoria. Continúa…

Dentro de las hortalizas existen una gran variedad de colores, sabores, tamaños, etc. Lo importante es que todas ellas tienen algo en común: ayudan a mejorar la calidad de vida y a prevenir enfermedades cardiovasculares. El espárrago en particular, es un vegetal que gracias a sus componentes activos, posee propiedades y beneficios para tratar la hipercolesterolemia y de tal modo, bajar el colesterol alto. Continúa…

La soya posee componentes activos que reducen el colesterol total y LDL o malo. Estas mismas propiedades las poseen todos sus derivados y las preparaciones que se pueden elaborar, a partir de esta legumbre. Una de estas preparaciones son las hamburguesas caseras de soya, la cual puede ser incluída en una dieta contra la hipercolesterolemia y lograr así junto a otros alimentos, reducir y controlar los niveles de colesterol plasmático. Continúa…

Los triglicéridos al igual que el colesterol, si se encuentran en exceso pueden producir enfermedades cardiovasculares. Para prevenir que ocurran, es importante incorporar correctos hábitos alimentarios. Uno de los vegetales que por su composición posee propiedades para reducir los triglicéridos es el brócoli. No lo dudes, si tienes que realizar una dieta para hipertrigliceridemia, incorpora brócoli a la misma y aprovecha sus beneficios y propiedades. Continúa…

El cártamo es una planta de la familia de los cardos, de la cual se puede obtener aceite. Este aceite posee propiedades especiales que permiten reducir el colesterol en sangre. De tal modo, la inclusión en la dieta del consumo de aceite de cártamo, puede ayudar a prevenir enfermedades cardiovasculares. Continúa…

El aceite de cacahuete o maní se obtiene del prensado o cocción de los mismos. Este aceite es muy utilizado en la cocina oriental por su sabor y aroma particular, así como también por sus propiedades medicinales, tales como las propiedades para bajar el colesterol. Si padeces de hipercolesterolemia, el aceite de maní puede ser un buen alimento para tus comidas diarias. Continúa…

La granola es una mezcla de alimentos que se caracterizan por tener en forma individual propiedades para mejorar la salud y para tratar la hipercolesterolemia. Si estos alimentos se mezclan, sus propiedades se potencian de manera que benefician aún más la reducción de colesterol. Para poder disfrutar de las virtudes de la granola, puedes aprender a prepararla con esta receta casera. Continúa…

Esta receta se encuentra elaborada a base de un cereal integral como es el salvado, una carne como es el pollo y verduras como son la patata y la espinaca. Los ingredientes que entran en su composición aportan fibra, antioxidantes, vitaminas y minerales, que actúan reduciendo el colesterol plasmático de diferentes formas. Continúa…

La granola es un alimento que surge en la década del ´70, como una alternativa dulce diferente y saludable, para ofrecer en especial, a los niños. Actualmente, su consumo se extiende a niños con valores altos de colesterol, hasta aquellos con valores normales de lípidos en sangre. La granola es considerada un dulce saludable y bajo en colesterol, que puede ser disfrutado por niños y no tan niños. Continúa…

El filete de brótola por ser un pescado azul, posee un alto contenido en ácidos grasos insaturados. Por su parte, la palta es un fruto que aporta además de ácidos grasos insaturadas y fibra, vitaminas y minerales. Estas propiedades combinadas hacen de esta receta de pescado con salsa de palta o aguacate, una preparación ideal para ser incorporada en una dieta para tratar las dislipemias y prevenir enfermedades cardiovasculares. Continúa…

Las verduras, como por ejemplo el brócoli, poseen nutrientes que pueden ayudarte a tratar las dislipemias y reducir los triglicéridos. Este puede prepararse de diferentes formas, incluso como sopa. Si quieres consumir una receta saludable, sabrosa y fácil de elaborar, no dejes de probar esta receta de sopa de brócoli. Continúa…

Una de las pocas carnes que pueden disfrutar sin culpa aquellas personas que padecen de colesterol alto es la de los pescados azules. Estos no sólo no aportan colesterol malo, sino que además, le otorgan al organismo ácidos grasos de muy buena calidad. Entonces, ¿por qué no sumar esta mousse de salmón ahumado a la dieta contra el colesterol? Continúa…

Si sufres de hipercolesterolemia, reducir los niveles de colesterol en sangre no es sólo elegir alimentos bajos en grasa, hacer la dieta correspondiente, tomar los medicamentos prescriptos por el médico, etc. Es más que todo eso, ya que el objetivo a cumplir es cambiar hábitos que te ayuden a lograr una alimentación más sana y sin grasas que te sirva para toda la vida. Por ello, te diré cómo bajar el contenido graso de la dieta y así lograr una calidad de vida mejor. Continúa…

La cocina árabe, al igual que buena parte de la cocina mediterránea, ha utilizado tradicionalmente, elementos que repercuten saludablemente en el organismo, sobre todo en cuestión de vegetales. Las berenjenas son uno de ellos. Ya sea por su capacidad antioxidante como por su contenido de fibras solubles, este noble vegetal puede resultar útil para ser incorporado en la dieta contra la hipercolesterolemia. Así es como proponemos esta interesante receta de paté de berenjenas, mucho más conocido dentro de la gastronomía de cercano oriente como baba ganoush. Continúa…

Dentro de la dieta mediterránea se logra combinar alimentos de diferentes grupos, que aportan beneficios importantes para la salud. Tal es el caso de esta receta de ensalada de peras, nueces y endivias, que posee propiedades para reducir el colesterol en sangre y mejorar la salud cardiovascular. Continúa…