Alimentos bajos en grasas

Las frutas en general poseen propiedades que ayudan a tratar dislipemias, debido a los nutrientes que contienen. La pera además de contener fibra, vitaminas y minerales que actúan como antioxidantes, contiene una sustancia responsable de brindar saciedad al organismo, reduciendo el consumo excesivo de comida. Continúa…

En la cocina es posible combinar diferentes alimentos que poseen propiedades para reducir el colesterol, de esta forma se potencian sus beneficios. Un ejemplo de esto, es la receta de pollo saltado con calabacines y maní. En dicha preparación a base de carne blanca, verduras y cacahuates, se combinan antioxidantes, ácidos grasos insaturados e hidratos de carbono complejos que influyen positivamente sobre la concentración de colesterol plasmático. Continúa…

Dentro de las posibles causas de producción de litiasis vesicular se puede mencionar la alta concentración de colesterol sérico. Un proceso de hipercolesterolemia y la formación de cálculos biliares se encuentran relacionados de manera directa. Tener en cuenta esta relación es importante para prevenir una posible aparición de cálculos vesiculares. Continúa…

El gazpacho blanco de ajos y almendras puede ser una excelente alternativa para tu dieta habitual para el colesterol. Es que el ajo aporta su enorme capacidad depurativa para luchar contra el colesterol, además del aporte de un fruto seco como las almendras y el aceite de oliva, que aportarán grasas de buena calidad. Perfecto para saciar el hambre saludablemente. Continúa…

El rábano puede resultar muy beneficioso para la dieta anticolesterol, ya que tiene buen poderío antioxidante (se sabe la influencia positiva que tienen éstos sobre el colesterol LDL), aporta vitamina C y además son diuréticos y depurativos. Y si, además, los preparas en una riquísima salsa de rábano picante, pues mucho mejor. Todos sabemos lo complicado que es reemplazar algunos aderezos, por lo cual esta receta será bienvenida. Continúa…

Tanto el ajo como el aceite de oliva son maravillosos para luchar contra el colesterol alto. El primero debido al gran poder depurativo de la sangre, entre otras cosas. El segundo por ácidos grasos de calidad que aporta. Entonces… ¿Qué mejor que mezclarlos en una salsa que podemos comer a diario? La salsa alioli es todo un clásico de la comida mediterránea (catalana, más precisamente) y no solamente es deliciosa sino además, totalmente apta para los que padecen colesterol. Continúa…

El glutatión es un antioxidante natural producido por el cuerpo, el cual además de poseer propiedades desintoxicantes, ayuda a tratar la hipercolesterolemia. Este se forma a partir de la combinación de distintos aminoácidos, los cuales al unirse pueden luchar contra el colesterol de una forma natural. Continúa…

El rábano es un vegetal bastante tradicional dentro de la alimentación cotidiana de diferentes zonas. Pero también es cierto que muchos lo consumen sin reconocer las múltiples -y buenas- propiedades que puede aportar al organismo. Antioxidante, diurético y bueno para el colesterol son algunos de sus beneficios. Continúa…

Las alubias o frijoles son un alimento que además de aportar nutrientes esenciales para mantener un buen estado nutricional, ayudan a tratar diferentes afecciones tales como reducir los niveles de triglicéridos en sangre. ¿Cómo lograr este objetivo?, fácilmente, a través de recetas que contengan frijoles, como por ejemplo una ensalada en la cual se combinen las alubias con verduras y cereales. Continúa…

Hoy en día preparar comida dietética no es sinónimo de comida aburrida y sin gusto. Muy por el contrario, los alimentos dietéticos o reducidos en ácidos grasos pueden reemplazar a aquellos que tienen un alto contenido en grasas. Tal es así que es posible preparar un postre bajo en grasas para reducir el colesterol, con esta receta de budín frío de fresas y limón. Continúa…

Tanto las frutas como los cereales, en este caso salvado de trigo y avena poseen propiedades para bajar el colesterol en sangre. Por ello, para aprovechar estos beneficios puedes optar por preparar un licuado, en el que estén todos sus principios activos en poco volumen. Una receta fácil, sabrosa y saludable contra la hipercolesterolemia, con la que podrás bajar tu colesterol. Continúa…

Tanto la rúcula, como la cebolla y la naranja poseen características particulares que permiten ayudar, desde la alimentación a reducir el colesterol y, además a prevenir enfermedades cardiovasculares. Por ello, te brindaré una receta de ensalada agridulce, en la cual se combinan las propiedades de estos tres alimentos. Continúa…

Dentro de los alimentos, es posible encontrar una gran variedad que pueden ayudarte a reducir el colesterol. Tal es el caso de la manzana, la avena y el salvado, que si bien pertenecen a diferentes grupos, poseen propiedades para disminuir las altas concentraciones de colesterol plasmático. Si combinamos estos alimentos, podremos obtener, por ejemplo un zumo anticolesterol de frutas y cereales. Continúa…

Las alubias o frijoles son unas legumbres, que tienen sus orígenes en América. Poseen propiedades que mejoran la salud y aportan beneficios para tratar enfermedades como la hipertrigliceridemia. Incorporando alubias a la dieta diaria, es posible reducir y controlar los niveles de triglicéridos en sangre, además de aportar nutrientes importantes para prevenir diferentes enfermedades. Continúa…

Las fresas o frutillas son frutas que poseen propiedades para bajar el colesterol, además de aportar grandes beneficios si se las incorpora a una dieta contra la hipercolesterolemia. Gracias a sus principios activos, la fresa además de ser una fruta sabrosa y fresca, brinda vitaminas y minerales que ayudan a mejorar la salud y a prevenir afecciones cardiovasculares. Continúa…

El abadejo es un pescado que puede funcionar perfectamente contra el colesterol. Al estar dentro de los pescados azules, aporta ácidos grasos esenciales, nunca despreciables en la dieta. Por eso mismo, esta receta, que además incluye frutos secos, puede resultar maravillosa para tu menú diario. Continúa…

El aceite de soya o soja es uno de los aceites más recomendados, debido a los beneficios que este aporta tanto para reducir el colesterol, como para proteger el sistema cardiovascular. Por eso, es importante conocer cuáles son sus propiedades para tratar la hipercolesterolemia y prevenir cardiopatías. Continúa…

El guacamole, tradicional plato mexicano, puede resultar perfectamente bien para aquellas personas que padezcan de colesterol alto y quieran disminuirlo. Es que el aguacate, su ingrediente principal, posee una buena cantidad de ácidos grasos esenciales beneficiosos, lo que permite incluir a este fruto dentro de la lista de alimentos para subir el colesterol bueno. Por eso mismo, nunca deberías descartar su receta. Continúa…

La rúcula es una hortaliza ampliamente consumida en la zona del mediterráneo, más precisamente en Italia, Francia y Grecia. Esta planta silvestre se ha sabido ganar el paladar de los consumidores, gracias a su sabor particular, mezcla de amargo con picante. Pero además de estas características, la rúcula posee propiedades para bajar la alta concentración de colesterol en sangre. Continúa…

El mangostán es una fruta originaria de Asia, que es utilizada desde hace décadas en el tratamiento natural de diferentes afecciones, entre las que se encuentra la hipercolesterolemia. Esta fruta exótica, a través de su zumo brinda propiedades que benefician el estado de salud en general, además de reducir el colesterol. Continúa…