Alimentos bajos en grasas

Alimentos reducidos en grasas trans y lipoproteínas de baja densidad (LDL). Alimentos ricos en lipoproteínas de alta densidad (HDL). Alimentos buenos para bajar el colesterol alto y reducir los niveles elevados de triglicéridos en la sangre. Alimentos con alto contenido de ácidos grasos insaturados, Omega 3, Omega 6 y Omega 9.

Turrón de semillas de chía para la dieta anticolesterol

Propiedades de las semillas de chiaComo es sabido, las semillas de chía tienen una gran efectividad, debido a los excelentes ácidos grasos que posee para bajar los niveles de colesterol malo. Es por esto que, sin duda alguna, deben ser incluidas en las dietas contra el colesterol. ¿Y qué mejor que hacerlo en un riquísimo turrón? Además, se añade la presencia de los frutos secos, siempre beneficiosos para luchar contra la hipercolesterolemia. Continúa…


Arroz vegetariano con chía contra el colesterol

Propiedades del arroz integralLas semillas de chía, como bien es sabido, son una de las mejores herramientas para luchar contra el colesterol alto. Sus excelentes ácidos grasos convierten a esta planta incaica en una aliada maravillosa para quienes sufren de hipercolesterolemia. Entonces, ¿por qué no incluirlas a menudo en nuestras recetas? En este caso se trata de un arroz vegetariano con tofu y vegetales, con el añadido de las semillas. Sabroso y fácil de preparar. Continúa…


Licuado de hojas de chaya para reducir el colesterol

Jugo de hojas de chayaLa planta de chaya, más específicamente sus hojas poseen propiedades para reducir factores de riesgo cardiovasculares, tales como el colesterol y la tensión arterial alta. Por ello, para obtener todos estos beneficios, se puede incluir las hojas de chaya en una receta de licuado anticolesterol. Continúa…


Receta de macarrones con salsa de hinojo

MacarronesEl hinojo es un vegetal con el cual se pueden realizar múltiples preparaciones para poder obtener todos los beneficios tanto para reducir el colesterol, como para proteger la salud cardiovascular. Por ello, puedes incluir esta receta a base de pastas, más precisamente macarrones con salsa de hinojo, que además de ser una preparación saludable, es muy sabrosa y fácil de realizar. Continúa…


Cómo preparar mantequilla de sésamo para bajar el colesterol

Semillas de sésamoLas semillas de ajonjolí poseen propiedades nutricionales que protegen el aparato cardiovascular, gracias a que reduce y controla uno de los factores de riesgo más importantes como es la hipercolesterolemia. A partir de estas semillas se pueden elaborar diferentes productos alimenticios, uno de ellos es la manteca de ajonjolí. Entérate cómo preparar mantequilla de sésamo para bajar el colesterol. Continúa…


Pizza para la dieta anticolesterol

Receta de pizza integralSi tienes el colesterol alto, ¿es necesario privarse de todas las preparaciones que tanto gustan? La respuesta es NO. Lo importante cuando hay que afrontar una patología como la hipercolesterolemia es, combinar los alimentos que ayuden a bajar el colesterol y realizar preparaciones que suplanten a las recetas tradicionales. Por ejemplo es posible elaborar una receta de pizza a base de harina integral, la cual puede incluirse dentro de una dieta anticolesterol. Continúa…


Efectos secundarios de los esteroles y estanoles

FitoesterolesLos esteroles y estanoles son sustancias funcionales que se encuentran en forma natural en alimentos de origen vegetal. Estas sustancias actúan beneficiando la salud cardiovascular, gracias a su poder reductor de colesterol malo o LDL. Sin embargo, se deben consumir de acuerdo a las recomendaciones dietarias. De lo contrario, los esteroles y estanoles pueden presentar efectos secundarios y contraindicaciones, que deben ser tenidas en cuenta. Continúa…


Licuado de frutas y cereales contra el colesterol

Receta con chíaRosmma nos hizo llegar una más que interesante receta para todos aquellos que quieran ponerla en práctica para reducir el colesterol. Consiste en un licuado o batido de manzana con muchos cereales que suelen repercutir muy positivamente en los niveles colesterolémicos, ya que son elementos con excelente reputación, como la chía o el ajónjoli. Sin más que agregar, lo ponemos a disposición de todos ustedes. Continúa…


Estanoles y Esteroles aliados para reducir el colesterol

Productos adicionados con esteroles vegetalesUna vez diagnosticada la hipercolesterolemia, la dieta y la actividad física cumplen un rol fundamental. Pero en algunos casos, también es necesario incorporar medicamentos o alimentos que contienen sustancias aliadas para reducir el colesterol, como son los esteroles o estanoles. Continúa…


Receta de hamburguesas de avena para reducir el colesterol

AvenaLa avena es un cereal muy nutritivo, el cual dentro de su composición química contiene principios activos, que lo convierten en un alimento ideal para reducir el colesterol. Con avena pueden prepararse múltiples recetas, entre las cuales se puede mencionar la receta de hamburguesas de avena. Una receta casera, diferente, fácil de realizar y sobre todo, baja en grasas. Continúa…


Propiedades del hinojo para bajar el colesterol

Foeniculum vulgareDentro del grupo de vegetales, existen una gran variedad que presentan, de acuerdo a sus características particulares, propiedades para ayudar a prevenir cardiopatías. Esto se logra gracias a que actúan sobre diferentes factores de riesgo, como ser la hipercolesterolemia. Uno de estos vegetales es el hinojo, hortaliza que ayuda a bajar el colesterol de manera natural. Continúa…


Zumo combinado de frutas y chía para el colesterol

Receta con chíaUna de las maneras más saludables e interesantes de combatir de forma natural el colesterol alto es recurriendo a los zumos naturales. Estos son siempre interesantísimos aliados para los problemas relacionados con los índices de hipercolesterolemia, sobre todo si se consumen habitualmente en el desayuno. Esta receta consiste en una mezcla de cereales y frutas que pueden dar un genial resultado si se consume habitualmente. Continúa…


Propiedades de los cítricos para bajar el colesterol

Propiedades de los cítricosLos cítricos están compuestos por principios activos como es la vitamina C o ácido ascórbico, que los convierte en alimentos con propiedades y beneficios para bajar el colesterol en sangre. Si sufres de hipercolesterolemia y tienes que realizar una dieta especial, no lo dudes, consume frutas cítricas que te ayudarán incluso, a mejorar tu salud cardiovascular. Continúa…


Cómo aumentar la cantidad de fibra en la dieta

Alimentos para bajar el colesterolLa incorporación de fibra a nuestra dieta habitual trae aparejado múltiples beneficios y ventajas que permiten mejorar la calidad de vida. Por ello, para poder aprovechar sus múltiples propiedades es importante conocer las diferentes formas de incrementar el contenido de fibra en la alimentación diaria. Continúa…


Por qué son necesarias las frutas y verduras en la dieta para el colesterol alto

Alimentos para bajar el colesterolLas frutas y verduras son alimentos muy importantes que deben ser incluídos dentro de una dieta para colesterol alto. Pero… ¿cuál es el motivo por el cual se recomienda su consumo diario?, ¿qué relación existe entre el consumo de verduras y frutas y la prevención de la hipercolesterolemia?. Continúa…


Cuscús con vegetales para la dieta anticolesterol

Cuscus con vegetalesAquellas personas que tienen colesterol alto, lo mejor que pueden hacer a la hora de escoger su alimentación es refugiarse en los vegetales. Estos no solamente aportan más que interesantes propiedades contra el colesterol, sino que además no suman el LDL (colesterol malo). Esta receta es una muy interesante que puedes poner en práctica. Se trata de un cuscús con vegetales, que aportará excelentes cantidades de fibras y todo tipo de nutrientes. Continúa…


Ensalada de germinado de alfalfa anticolesterol

Germinado de alfalfaPoner en práctica una dieta para tratar la hipercolesterolemia es muy importante, ya que es llevar a la realidad una sugerencia o un consejo médico. Por ello, ante la elaboración de diferentes platos, es importante incorporar diferentes alimentos, tales como los germinados y las verduras. Por ejemplo, a través de una receta de ensalada de germinado de alfalfa con verduras anticolesterol. Continúa…


Propiedades de los frutos secos para reducir el colesterol

Propiedades de los frutos secosCuando una persona sufre de hipercolesterolemia debe realizar una serie de cambios de hábitos, entre los cuales se debe incluir una dieta baja en grasas y rica en fibra, además de practicar ejercicio físico en forma diaria. Unos de los alimentos que brindan beneficios para la salud cardiovascular son los frutos secos. De allí que incorporar frutas secas a la dieta, aporta propiedades que pueden beneficiar tu salud. Continúa…


Propiedades de las verduras y frutas para reducir el colesterol

Frutas y verdurasLas verduras y frutas contienen principios nutritivos que brindan a estos alimentos las propiedades necesarias, para ser incluídas en una dieta para la hipercolesterolemia. Tanto las frutas como las verduras logran reducir el colesterol en forma natural, por ende, te brindaré una serie de recomendaciones sobre cuánto comer y cómo prepararlas, para que puedas obtener todos sus beneficios. Continúa…


Pan de pescado para tratar la hipercolesterolemia

Comida de pescadosEl pescado es uno de los alimentos indispensables dentro de una dieta para tratar la hipercolesterolemia. Este posee principios nutritivos como los ácidos omega 3 y omega 6, los cuales ayudan a reducir el colesterol malo o LDL y a aumentar el colesterol bueno o HDL. Es posible incorporar estos beneficios a través de recetas a base de pescado, por ejemplo el pan de pescado. Continúa…