Alimentos

La guayaba es una fruta tropical que se encuentra preferentemente en el continente americano, asiático y en Oceanía. Esta fruta además de tener un sabor especial, posee propiedades y aporta beneficios contra el colesterol malo, reduciéndolo de manera tal, que ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares. Continúa…

Las bayas de Goji son frutas originarias del Tibet. Esta fruta, si bien es milenaria, sus propiedades no habían sido difundidas, sino hasta los últimos tiempos. Las bayas de Goji aportan beneficios generales a la salud y ayudan a tratar el colesterol alto, actuando contra él, sobre todo sobre la fracción de colesterol malo o LDL. Continúa…

El miso es una pasta de soya fermentada, con el añadido de cereales y sal marina. Este se emplea habitualmente en todo tipo de preparaciones culinarias de origen oriental, sobre todo japonesas y chinas. Si bien no hay estudios concluyentes al respecto, se cree que tiene intensas propiedades de toda clase para la salud. Al ser un elemento sin presencia de grasas animales, puede funcionar a la maravilla para toda dieta contra el colesterol. Así es como puedes preparar una buena salsa de miso para aderezar tus comidas. Continúa…

El limón es un cítrico que contiene nutrientes que lo convierten en ideal para reducir la hipercolesterolemia. Dentro de estos principios activos, se pueden mencionar antioxidantes y flavonoides que logran dicho objetivo. Gracias a todas estas propiedades se ha diseñado la cura del limón, que permite luchar contra el colesterol alto, además de lograr un bienestar general en la salud. En la presente nota te brindaré información acerca de cómo realizar dicha cura. Continúa…

Las hamburguesas vegetales son siempre una magnífica opción para cualquier menú contra el colesterol. Las opciones son siempre inagotables y se puede recurrir a muchos ingredientes para hacerlas más sabrosas y saludables. Estas que les propondremos contienen mijo, un cereal que es muy bueno para estos menesteres debido a su alto contenido en ácidos grasos insaturados, muy útiles para impedir el aumento de colesterol en la sangre. Pero no solamente allí queda la cosa. Siguiendo la receta podrás enterarte de cómo hacerlas. Continúa…

El mangostán es una fruta considerada exótica por su sabor particular. Además de su zumo, el mangostán puede ser utilizado para elaborar otras preparaciones como licuados o batidos, los cuales ayudan a luchar contra el colesterol. El mangostán está conformado por principios activos que logran entre otras cosas, reducir el colesterol LDL o malo de la sangre, llevándolo a concentraciones por debajo de 150 mg/dl. Esto es posible gracias a sustancias como xantonas, antioxidantes naturales y fibra, la cual capta y barre el colesterol del organismo. Todos estos beneficios y más, pueden ser obtenidos a través de un batido de mangostán. Continúa…

A la hora de reducir el colesterol LDL, la cocina es una herramienta indispensable. Una buena forma de lograr este objetivo, es elaborar preparaciones como el panache de verduras. El cual contiene una mezcla de vegetales que poseen principios nutritivos que actúan contra las altas concentraciones plasmáticas de colesterol malo. Continúa…

Las ensaladas, sin duda alguna, son una de las mejores maneras de incorporar vegetales apropiados para combatir el colesterol en la dieta de todos los días. Mucho mejor si la combinación es armoniosa y sabrosa, como en el caso de esta ensalada de aguacate, apio y otros maravillosos vegetales que no solamente son apetitosos, sino que aportan mucho a tu organismo para luchar contra la hipercolesterolemia. Continúa…

El pisto es una receta muy tradicional en España y que puede beneficiar totalmente a aquellos que tienen el colesterol alto. Se trata simplemente de una mezcla de tomates, cebollas y calabacines, preparados al estilo de una ratatouille pero que tranquilamente puede oficiar como salsa o guarnición. Sencillo y delicioso, siempre es una excelente alternativa para una dieta sana. Continúa…

¿Qué mejor forma de actuar contra el colesterol que consumir preparaciones sabrosas y saludables como la salsa de yacón? La salsa dulce de yacón es ideal para acompañar frutas o postres. Esta receta de salsa de yacón puede ser incluída dentro de una dieta para tratar la hipercolesterolemia. Continúa…