Lípidos

La cebada es uno de los cereales que ha utilizado la humanidad a lo largo de la historia. A medida que se masificó su consumo, fueron siendo estudiados sus componentes hasta llegar a determinar que la cebada posee entre otras, propiedades para bajar el colesterol . Incorporar cebada a la dieta  puede brindar beneficios para tratar la hipercolesterolemia y mantener saludable el sistema cardiovascular. Continúa…

Cuando sufres de hipercolesterolemia, necesitas poner en práctica una dieta especial y para ello, debes pensar que comidas elaborar. Pero…, cómo preparar aquellas comidas que tanto gustan y que sean aptas para reducir el colesterol, pues bien, reemplazando ingredientes. Tal es el caso de esta receta de pizza de centeno o pizza integral, que te permitirá comer sano y cuidar tu corazón. Continúa…

Algunas comidas, además de ser sabrosas, tienen excelentes propiedades para combatir enfermedades; o al menos pueden resultar tremendamente compatibles con la dieta habitual. En el caso de las personas que tienen colesterol alto, este hummus (pasta árabe de garbanzos) puede resultar una magnífica opción. Además de esta legumbre, que es buena para el colesterol, incorpora ajo, sésamo, limón y aceite de oliva. Todos buenos alimentos contra este inconveniente. Continúa…

Estela, una usuaria de nuestro foro, ha dejado un hilo hablando de la hierba del sapo para el colesterol, contándonos su particular visión y experiencia sobre el tema, que compartimos con todos ustedes: Continúa…

La alimentación ejerce su efecto sobre las diferentes enfermedades. Las dislipemias no escapan a esta situación. Para que esta pueda ayudar a tratarlas de manera eficaz, es importante realizar una serie de cambios de hábitos que ayuden a corregirlas. Uno de esos cambios necesarios es reemplazar el consumo de harinas blancas por las harinas integrales o enteras, las cuales poseen propiedades para tratar las dislipemias, gracias a los principios activos que contienen. Continúa…

La medición de hemoglobina glucosilada en sangre sería un mejor indicador de riesgo cardíaco. Esta afirmación se basa en una investigación publicada en el New England Journal Medicine. De acuerdo a los resultados obtenidos, se encontró que la concentración de hemoglobina glucosilada en sangre puede predecir el riesgo cardiovascular mejor que la medición de otros parámetros como ser la glucosa en ayunas. Continúa…

Si padeces de ciertas patologías como por ejemplo hipercolesterolemia, puedes reemplazar la harina de trigo por la harina de centeno, la cual posee propiedades para reducir el colesterol. Estos beneficios los puedes obtener gracias a que el centeno contiene principios nutritivos importantes para mantener sano el sistema cardiovascular en general. Continúa…

Interesantísima receta para luchar contra el colesterol la del atún rebozado con chía. ¿Por qué? Porque el que la consuma estará tomando una especie de doble acción. Por un lado, las geniales propiedades de las semillas de chía. Por el otro, los beneficios de los pescados azules, como lo es el atún. Sin duda alguna vale la pena agregar este plato a la dieta habitual contra la hipercolesterolemia. Continúa…

La avena es una enorme aliada para luchar contra el colesterol. Sus fibras solubles son geniales, ayudando a reducir los niveles de colesterol malo y colaborando a que el bueno aumente, además de otras propiedades que puede ofrecer este cereal. Siempre es bueno tenerlo en cuenta; así es como te sugerimos esta leche de avena para preparar en tu hogar y consumir a diario. Continúa…

Una de las salsas más populares junto con la mayonesa es el ketchup. Las diferentes marcas comerciales que elaboran ketchup no son recomendadas en una dieta para hipercolesterolemia, por la cantidad y calidad de ácidos grasos que presentan. Por ello, te brindaré una receta de ketchup reducida en grasas que puedes utilizar como sustituto de la receta original y así poder poner más sabor a tus comidas. Continúa…