recetas contra el colesterol

Unas croquetas de patata pueden llegar a resultar un plato genial para cualquier persona, ya que son muy sabrosas y permiten tener una parte importante del menú resuelto. Pero, si tienes el colesterol alto, estas puede ser un problema, ya que en la receta original llevan mantequilla, huevo y son fritas. Esta versión es deliciosa y saludable por demás, perfecta para los amantes de este sencillo pero siempre cumplidor platillo. Continúa…

Las legumbres tranquilamente podrían ser una de las mejores aliadas alimenticias para quienes tienen colesterol alto, ya que aportan fibras, sirven bien para reemplazar las proteínas de las carnes y además son sabrosas y versátiles. Una de las maneras en que puedes utilizarlas es en una rica sopa. Las lentejas, particularmente, quedan maravillosas preparadas de tal forma. No tienes más que seguir esta receta y comprobarlo por ti mismo. Continúa…

¿Estás cansado de comer tus ensaladas o vegetales siempre de la misma forma? Pues entonces, no tienes más que intentar un aliño diferente, que proponga otro tipo de sabores y sensaciones para tu paladar. Puedes emplearlo en ensaladas de todo tipo, cayéndole bien a aquellas que tengan pollo, pescado, frutas u hojas verdes. Verás que es sencillo, no requiere de muchos ingredientes y no afectará en absoluto tu colesterol. Continúa…

Generalmente, las recetas contra el colesterol alto no suelen ser del todo suculentas y a muchas personas que están afectadas por este problema les cuesta abandonar las carnes. Pero este arroz integral con berenjenas no sólo es saludable, sino que también es delicioso y sumamente saciante. No tienes más que probar la receta y comprobarlo por tí mismo. Continúa…

El pescado azul es una excelente alternativa dentro de las carnes para evitar el colesterol alto. Mientras la gran mayoría de este tipo de productos solo lo elevan, este tipo de animales marinos aportan grasas de buena calidad contra la hipercolesterolemia. Así es que una excelente idea consiste en prepararlo con sésamo o ajonjolí, un cereal que también ayuda en dicho sentido. Como guarnición, nada mejor que unos vegetales. Una receta completa y plenamente sana. Continúa…

Las pastas, purés o cremas de vegetales son perfectas para tener a mano en la dieta contra la hipercolesterolemia. Es que, si se emplean los ingredientes adecuados, pueden llegar a aportar interesantes beneficios. Además, en casos como esta receta de pasta de garbanzos y cacahuates, el resultado es francamente delicioso. Similar al hummus árabe, es perfecto para comer con tostadas o simplemente como guarnición. Continúa…

Comer sano es una de las mejores maneras de mantener el colesterol a raya. Y cuantos más vegetales incluyas en tu dieta, pues mucho mejor. Una rica ensalada de garbanzos, muy completa y con ingredientes de toda clase, es una buena forma de tener nutrientes de toda clase en un solo plato. Perfecta para aquellos que padecen de hipercolesterolemia y la quieren combatir alimentándose saludablemente. Continúa…

Hace un tiempo tuvieron a disposición ejemplos de cómo sustituir el huevo empleando harina de garbanzos, siendo ésta una excelente opción para dejar de lado algo con tanto colesterol como lo es el producto de la gallina. De hecho, también pudieron ver cómo preparar una excelente tortilla de patatas sin huevo partiendo de dicha base. Ahora es el turno de esta excelente tortilla de espinacas, perfecta para todos aquellos que padecen de hipercolesterolemia. Continúa…

Las semillas de chía, como bien es sabido, son una de las mejores herramientas para luchar contra el colesterol alto. Sus excelentes ácidos grasos convierten a esta planta incaica en una aliada maravillosa para quienes sufren de hipercolesterolemia. Entonces, ¿por qué no incluirlas a menudo en nuestras recetas? En este caso se trata de un arroz vegetariano con tofu y vegetales, con el añadido de las semillas. Sabroso y fácil de preparar. Continúa…

El gazpacho es una de las recetas españolas más tradicionales que existen. Se trata de una mezcla de vegetales, con el tomate como base, para formar una deliciosa sopa fría, que se hace en crudo y que no afectará a quienes padecen de colesterol alto en absoluto. Es más, podría decirse que todo lo contrario, ya que la mayoría de los ingredientes son buenos para combatirlo. No tienes más que seguir la receta y prepararlo. Continúa…

La compota de manzana es uno de los postres más tradicionales que existen y también uno de los más fáciles de preparar. Por supuesto, es completamente apto para personas que padecen de colesterol alto, ya que no te aportará ningún elemento de peligro para este inconveniente de salud. No tienes más que seguir la receta paso a paso y disfrutar de esta versión, con un twist de canela y frutos secos como para darle un toque más saludable aún. Continúa…

¿Has probado alguna vez unas deliciosas galletas de sésamo o ajonjolí? Pues no son complicadas de preparar y son perfectas para tener a mano en cualquier momento. Acompañan una sopa, una ensalada y hasta incluso no van nada mal para tomar con un té. Perfectas para aquellos que sufren de colesterol, no tienes más que probar esta receta y comprobar lo que decimos. Continúa…

Los escabeches, mientras sean preparados de vegetales, no tienen por qué afectar el colesterol alto; de hecho, todo lo contrario. Si optas por verduras que tienen buenas propiedades contra el colesterol, la cosa mejora y mucho. Esta receta, por ejemplo, contempla berenjenas, ajos, zanahorias, cebollas, pimiento y más. No deberías dejar de probarla, ya que es una excelente forma de no salirte de tu dieta y comer rico. Continúa…

Los bombones de avena y frutas pueden ser una genial alternativa para todos aquellos que padezcan de colesterol alto. Es que no llevan ningún tipo de grasa animal y, además, están compuestos por ingredientes que son muy buenos para disminuir la hipercolesterolemia, tal el caso de la avena o la manzana. No tienes más que seguir la receta y probarlos. Continúa…

Las tortillas pueden formar parte de la alimentación contra el colesterol sin ningún tipo de problemas. Es que, recurriendo a la harina de garbanzos como sustituto del huevo, puedes llegar a preparar una bien sabrosa. El plan propuesto es recurrir a algunas semillas que te harán muy bien contra la hipercolesterolemia: amaranto, sésamo o ajonjolí y chía. No tienes más que probarla. Continúa…

Las salsas son siempre una excelente manera de darle un toque diferente a cualquier comida. De hecho, su sola presencia puede convertir a un plato insulso en algo totalmente distinto. Esta salsa de tomate, albahaca y ajo es perfecta para pastas y otros tipos de alimentos, resultando perfectamente apta para cualquiera que padezca de colesterol alto. Sólo tienes que seguir la receta. Continúa…

Las ensaladas, sin duda alguna, son una de las mejores maneras de incorporar vegetales apropiados para combatir el colesterol en la dieta de todos los días. Mucho mejor si la combinación es armoniosa y sabrosa, como en el caso de esta ensalada de aguacate, apio y otros maravillosos vegetales que no solamente son apetitosos, sino que aportan mucho a tu organismo para luchar contra la hipercolesterolemia. Continúa…

El jengibre es siempre bueno para la salud, ya que aporta numerosas propiedades. En el caso puntual del colesterol, ayuda a mejorar la circulación y también a desintoxicar el organismo. Si se lo combina en una rica sopa invernal junto a vegetales varios, puedes tener un primer plato o una cena perfecta. No tienes más que seguir la receta y ponerla en práctica cuando gustes, que verás lo deliciosa que queda. Continúa…

La quinoa, ese superalimento que cuenta con tantos nutrientes en su haber, también puede ser empleada para combatir el colesterol con sus fibras solubles. Lo bueno es que puede ser empleada fácilmente en recetas de toda clase, como si fuera arroz o algún tipo de pasta. Esta, donde se combina con vegetales salteados en salsa de soya y algunos otros ingredientes más, es deliciosa e ideal para combatir la hipercolesterolemia comiendo sanamente. Continúa…

Las legumbres pueden repercutir favorablemente en una dieta contra el colesterol alto. Es que estos vegetales suelen contener muy buenas cantidades de fibras solubles, siempre geniales para reducir los niveles de colesterol. Los guisantes, al formar parte de la familia, también pueden estar incluídos. Y una buena forma de consumirlos es a través de una tortilla sin huevos que puede ser preparada fácilmente en cualquier momento y para todo tipo de ocasión. Continúa…